[MENUZAPZAP อาหาร] ข้าวผัดปลาหมึก เนื้อนุ่ม ใส่ไข่ กลิ่นหอม มาเสิร์ฟ ความหิวตอนดึกๆ พรุ่งนี้ตอนเช้าใครยังคิดเมนูไม่ออก ไม่รู้จะทำอะไรกินดี มาทำข้าวผัดปลาหมึกทานกันนะคะ ส่วนผสมข้าวผัดปลาหมึก ใส่ไข่ ข้าวสวย

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

20 มิ.ย. 2020 เวลา 16:08 • สุขภาพ

ข้าวผัดปลาหมึก เนื้อนุ่ม ใส่ไข่ กลิ่นหอม มาเสิร์ฟ ความหิวตอนดึกๆ พรุ่งนี้ตอนเช้าใครยังคิดเมนูไม่ออก ไม่รู้จะทำอะไรกินดี มาทำข้าวผัดปลาหมึกทานกันนะคะ

ส่วนผสมข้าวผัดปลาหมึก ใส่ไข่

ข้าวสวย 360 กรัม

ปลาหมึก 270 กรัม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

หัวหอมหั่นเต๋า 20 กรัม

แครอทหั่นเต๋า 20 กรัม

มะเขือเทศหั่นเต๋า 40 กรัม

กระเทียมสับ 10 กรัม

ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

คะน้า 1 ต้น

วิธีทำข้าวผัดปลาหมึก ใส่ไข่

1. หั่นหัวหอม แครอท มะเขือเทศให้เป็นลูกเต๋า (มะเขือเทศเลาะเอาเม็ดออกให้หมด) สับกระเทียมให้ละเอียด

2. หั่นผักคะน้าให้เป็นชิ้นเล็ก หั่นปลาหมึกให้เป็นแว่น

3. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันและกระเทียมสับลงไปผัดให้สุกจากนั้นตอกไข่ลงไปผัดให้สุก

4. ใสปลาหมึก แครอทหั่นเต๋า หัวหอมหั่นเต๋า และก้านคะน้าผัดให้เข้ากันจนสุก

5. ใส่ข้าวสวยปรุงรสด้วยซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและพริกไทยป่นผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนสุก

6. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าและผักคะน้าผัดให้เข้ากันจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ

คลิปวีดีโอวิธีทำ: https://youtu.be/TaAaJoG5vH8

❤กดติดตาม~กด Like~กดแชร์❤ comment เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ

โฆษณา