ปลาดุกร้าทรงเครื่อง 🐟🍋🌶️🥗
วันนี้เพื่อนมาพบกับปลาดุกร้าเป็นการถนอมอาหารทางภาคใต้ของประเทศไทยเรา มีรสชาติเค็มนำหวานมัน ยิ่งได้ เครื่องด้วยหอมแดงกระเทียมพริกซอยบีบมะนาวลงไป รสชาติยิ่งดียิ่งขึ้น
วัตถุดิบ 🐡🐟🐬
1.ปลาดุกร้า 3 ตัว
2.หอมแดง 5-7 หัว
3.กระเทียม 5-7 กลีบ
4.พริกสด 10 เม็ด
5.มะนาว 1 ลูก
6.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ🦈🐬🦈🐟🐋🐡
-นำปลาดุกร้ามาล้างน้ำให้สะอาดซับให้แห้ง หรือจะใช้วิธีการผึ่งแดดก็ได้
-ซอยหอมแดงกระเทียมพริก
-เตรียมน้ำมะนาวไว้
-ทอดปลาด้วยไฟอ่อน จนมีสีน้ำตาลสุกดีแล้วให้ยกลง
-จากนั้นโรยด้วยกระเทียมหอมแดงพริกซอยน้ำมะนาวตามใจชอบ 🍋🍛🍽️
รสชาติจะออกเค็มมันหวานเปรี้ยว🍋🍴🍻
ทำกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ 🍽️🍋🍛
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
