กาแฟเครื่องดื่มที่หลายๆคนดื่มกันทุกวัน แต่จะมีใคร เอะใจไหมว่าเพราะเหตุใด Starbucks ถึงได้ ขึ้นชื่อเป็นกาแฟอันดับต้นๆ ที่คนเราเลือก ⁉️
และไม่ว่าคุณจะเดินทางไปที่ใดบนโลก Starbucks ก็เปรียบเสมือนเป็นที่ ที่ให้คุณได้พักพิงเสมอ เมื่อต้องการกาแฟ หรือเเม้กระทั่งเมื่อต้องการที่นั่ง☕️
Starbucks ทำสิ่งเหล่านี้ได้ เพราะเขาไม่ได้มองเเค่การนำเสนอสินค้า ซึ่งในที่นี้คือกาแฟ แต่ เป็นการนำเสนอประสบการณ์
ซึ่งทำให้ลูกค้าจดจำประสบการณ์ทั้งหมด แทนที่จะเป็นเเค่ตัวสินค้านั่นเอง
.
ซึ่งหลักการที่ Starbucks เลือกใช้ในการออกเเบบประสบการณ์
ก็หนีไม่พ้น ศาสตร์สัมผัสทั้ง 5 นั่งเองค่ะ จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่า
.
👀 รูป : ไม่ว่าจะเป็นการใช้สีเขียว ที่ช่วยให้เราจดจำแบรนด์ได้ ไปจนถึงรอยยิ้มที่ได้รับจากพนักงาน และ Personality ของพนักงานที่มีความเป็นมิตร มั่นใจ และมีความรู้ในเรื่องกาแฟ ก็ช่วยเสริมให้เรารู้สึก ประทับใจมากขึ้นด้วยค่ะ
นอกจากนั้น การออกแบบผังที่นั่งของร้าน ก็ยังมีความรู้สึกที่ สบาย แต่ก็มีความรู้สึกส่วนตัวในขณะเดียวกัน
👅รส : Starbucks อยากที่จะ Personalize เครื่องดื่มเเต่ละเเก้ว ให้เป็นไปตามที่ลูกค้าชอบมากที่สุด โดยการรับออเดอร์ เเละเขียนลงบนเเก้ว ทีละเเก้ว เพื่อเพิ่มความรู้สึกใส่ใจ ในเครื่องดื่มเเต่ละเเก้วนั่นเองค่ะ ซึ่งถ้าหากรสชาติที่ทำออกมา ลูกค้าไม่ประทับใจ ทางร้านก็จะทำให้ใหม่ทันที ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ นโยบายบริษัทที่ว่า “Just Say yes to Customer” หรือ “ การตอบตกลงกับลูกค้าทุกเมื่อ” นั่นเองค่ะ นอกจากนี้ ลูกค้ายังขอชิมรสชาติของกาแฟ ก่อนที่จะสั่งได้อีกด้วย ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนเเสดงถึงความใส่ใจต่อ รสชาติที่ลูกค้าจะได้รับนั่นเองค่ะ
👃กลิ่น : เมื่อเดินเข้าร้าน Starbucks คุณจะได้กลิ่นของเมล็ดกาแฟ ที่หอมหวล ซึ่งทำให้ลูกค้าจดจำ เเละรู้สึกผ่อนคลายนั่นเองค่ะ ซึ่งเรื่องกลิ่นนี้ Starbucks ให้ความสำคัญมาก ถึงขั้น เคยต้องยกเลิกเมนูอาหารเช้า เพราะกลิ่นของไข่ นั่นมาบดบังกลิ่นกาแฟนั่นเองค่ะ
👂เสียง : พนักงานที่ Starbucks ถูกสอนให้เรียกลูกค้าที่มาประจำ ด้วยชื่อของลูกค้าเสมอ ซึ่งในทางจิตวิทยาเเล้ว เสียงของชื่อของเรานั้น ถูกจัดว่าเป็นเสียงที่เพราะที่สุดเสียงหนึ่ง สิ่งนี้สร้างความรู้สึกประทับใจ ไม่ว่าจะเป็นในมุมของความใส่ใจ ที่จดจำชื่อลูกค้าได้ แต่ยังเป็นเสียงที่เพราะที่สุดอีกต่างหาก นอกเหนือจากเรื่องเสียงของพนักงานเเล้ว เสียงของเครื่องบดกาแฟ ก็เป็นอีกหนึ่งจุดที่ Starbucks ให้ความสำคัญ ถึงขั้นมีการออกเเบบเครื่องปั่นเครื่องดื่ม ให้มีเสียงที่ลื่นหูเลยทีเดียว
🖐สัมผัส : สัมผัสของวัสดุต่างๆที่ใช้ไม่ว่าจะเป็น แก้ว Cupholder บรรจุภัณฑ์ และ อุปกรณ์ส้อมมีด ก็ล้วนเเล้วเเต่ผ่านการออกแบบให้มีสัมผัสที่ดีเช่นกัน
รู้เเบบนี้เเล้ว เพื่อนๆก็อย่าลืมหันมาใส่ใจในการออกเเบบ ประสบการณ์ ผ่าน ศาสตร์สัมผัสทั้ง 5 กันนะคะ
ได้ผลเป็นยังไง อย่าลืมมาเล่าให้ฟังกันนะคะ
👍ถ้าคิดว่าเป็นประโยชน์ก็อย่าลืมเเชร์นะคะ🙏
ส่วนถ้าใครไม่อยากพลาดทุกโพสต์ของเพจ “สะกดจิตให้จงซื้อ : การตลาดกับศาสตร์จิตวิทยา” แอดมินแนะนำให้กด See First เอาไว้ด้วยนะคะ 📌
💛อีกช่องทางการติดตาม : https://bit.ly/buynowmarketingfb
📖ที่มา : Rajesh Srivastava.How Starbucks Engages All Five senses To Create A Memorable Experience, 18 June, 2015
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
