เคยสงสัยกันหรือไม่ครับว่า ปลาดอรี่ที่เราเคยกินนั้น มันเป็นปลาที่มาจากทะเล หรือมาจากที่ไหนกันแน่ วันนี้เราไปหาคำตอบกันเลย
แท้ที่จริงแล้วปลาดอรี่ ที่เราเคยกินนั้นมันคือ “ปลาแพนกาเซียส” หรือ “ปลาสวาย” ... อ่านไม่ผิดหรอกครับมันคือปลาสวายจริงๆ โดยมันมีชื่อสากลเรียกว่า “แพนกาเซียสดอรี่” ซึ่งก็ถือว่าเป็นปลาดอรี่สายพันธุ์หนึ่งนั่นเอง
th.openrice.com
ปลาชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในบ้านเรา ซึ่งจะนำเนื้อปลามาประกอบอาหารได้หลายประเภท ตัวอย่างเช่น สเต็กปลาดอรี่ ปลาดอรี่ผัดฉ่า ฉู่ฉี่ปลาดอรี่ เป็นต้น แค่อ่านก็หิวแล้วครับ😂😂
Shimano Fishing New Zealand
สำหรับปลาดอรี่นั้นมีอยู่ด้วยกันสองสายพันธุ์ครับ สายพันธุ์แรกคือ “จอห์น ดอรี่” เป็นสายพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในทะเลลึก เคยนำมาขายในบ้านเรา แต่ไม่ได้รับความนิยมเพราะมีราคาสูงมาก
Bangkokpost.com
สายพันธุ์ที่สองคือ “แพนกาเซียส ดอรี่” เป็นปลาน้ำจืดที่บ้านเรานิยมมากินนั้น ส่วนมากจะมาจากฟาร์มในประเทศเวียดนาม เพราะคุณภาพดี เนื้อมีสีขาว ต่างจากปลาสวายบ้านเราที่เนื้อสีเหลือง
blogging.com
เข้าใจคำตอบแล้วใช่ไหมครับว่า ปลาดอรี่แสนอร่อยนั้น มันมีสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน พอ อ่านเสร็จก็เริ่มหิวกันแล้วใช่ไหมครับ ใครมีเมนูปลาดอรี่อร่อย ก็ช่วยแนะนำกันด้วยนะครับ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่าน ยังไงก็ฝากกดติดตาม กดไลค์ เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ
- 18
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
