รีวิวการทำลาบหมึกกระดองสุดแซบ!!
คำเตือน!! ระวังหิวนะครับ^^
....อาหารอีสานสำหรับแอดถือว่าเป็นอาหารที่ประยุกต์กับวัตถุดิบได้หลากหลายมากเลยนะ อย่างเช่น ส้มตำ ก็ยังมีตำทะเลเอย~ ตำหอยดอง ตำเเซลม่อลยังมีเลย5555 ยิ่งใส่น้ำปลาร้าเเซบๆนะ ไม่ต้องพูดถึงกันเลยทีเดียว!!!
โดยส่วนตัวแอดเป็นคนอีสานนะ ส่วนตัวชอบอาหารอีสานอยู่แล้วเพราะมีรสชาติที่ซีดซ้าด จัดจ้าน ไม่ว่าอยู่ที่ไหนกินทีไรก็คิดถึงบ้านทุกที....
ไหนๆก็หยุดโควิดอยู่บ้านมานานแล้วก็ขอลองโชว์สกิลการทำอาหารสักหน่อยละกัน😋😋
สำหรับวันนี้จะพาทุกคนมาทำลาบหมึกกระดองแบบอีสานแท้ๆขั้นตอนก็ไม่มีอะไรมากไปดูกันเล้ยย!!!
ล้างหมึกให้สะอาด
อย่าลืมนำผักไปล้างด้วยนะครับ
อันดับเเรก หลัก ๆ ที่ต้องเตรียมก็จะเป็นปลาหมึกพระเอกของเรานั้นเอง และ ผัก ต้นหอม และ ผักชี เป็นต้น ในนี้แอดจะให้เห็ดหอมเข้าไปด้วย เพราะเห็ดหอมมีประโยชน์ต่อร่างกาย ในการช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ จะได้สู้โควิดได้ อิอิ~
หั่นแล้วลวกเลยจ้าาา
หั่นเจ้าหมึกกระดองแล้วก็ซอยเห็ดและต้นหอมเป็นชิ้นละเอียด...
เสร็จแล้วคลุกทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว ใส่เครื่องปรุงได้เลยตามใจชอบ ส่วนหลักๆแล้วเครื่องปรุงก็จะมี ปริกป่น(ใส่มากเผ็ดมาก) ข้าวคั่ว(ได้กลิ่นหอมๆเป็นอีสาน) มะนาว (แอดใส่ทั้งเปลือกเลย555) ใส่ผงปรุงรสนิดน่อยก็ได้ พอคลุกเข้ากันแล้วตักใส่จานได้เลยจ้าา~
เหมือนขาดอะไรบ้างอย่าง...
เอาผักชีฟรั่งโรยหน้าปุ๊บดูดีขึ้นมาเลย5555
ถ้าใครลองทำตามแล้วเป็นยังใงบ้างก็มาคอมเมนท์คุยกันได้เลยนะครับบ ถ้าโพสนี้ทำใครหิวก็ต้องขออภัยด้วยยอย่าลืมทานข้าวให้ตรงเวลาด้วยนะทุกคน~
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
