[Cooking with Triple M ] ● Choc Oatmeal Cookies □ คุกกี้โอ๊ตมีลช็อคโกแลตชิพ เมนูนี้ทำไว้กินกับกาแฟยามบ่ายค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำไม่ซับซ้อนค่ะ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

29 มิ.ย. 2020 เวลา 22:36 • สุขภาพ

● Choc Oatmeal Cookies

□ คุกกี้โอ๊ตมีลช็อคโกแลตชิพ

Choc Oatmeal Cookies by แมว

เมนูนี้ทำไว้กินกับกาแฟยามบ่ายค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำไม่ซับซ้อนค่ะ

ส่วนผสม

- เนย, นิ่ม 150 กรัม

- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย

- ไข่ 1 ฟอง, ตีให้แตก

- กลิ่นวนิลา 2 ชช.

- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 125 กรัม

- ผงฟู 1 ชช.

- เกลือ หยิบมือ

- โรลโอ๊ต 2+1/3 ถ้วย

- ช็อคโกแลตชิฟ 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส วางกระดาษไขบนถาด เตรียมไว้

2. ตีเนย และน้ำตาบให้เป็นครีม นุ่ม แล้วใส่ไข่ กลิ่นวนิลาลงไปตีจนเนียน นุ่ม

เนย-น้ำตาล-วนิลา-ไข่ ตีจนเนียน

3. ร่อนแป้ง กับผงฟู และเกลือลงไป ตีเบาๆ จนผสมกันดี ใส้โรลโอ๊ต แล้วตามด้วย ช็อคโกแลตชิฟ ผสมให้เข้ากัน

4. นำส่วนผสมมาปั้นเป็นก้อน (แมวใช้ช้อนตักเป็นก้อนๆ เหมือนตักไอศครีม จะได้มีขนาดที่เท่ากัน) แล้วใช้นิ้วกดก้อนแป้งให้แบนเล็กน้อย

ตักเป็นก้อน-ใช้นิ้วกดเล็กน้อย

5. อบในเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที เราก็จะได้คุกกี้อร่อยๆ ไว้กินค่ะ

ได้แล้วค่ะ อบ 3 รอบ เพราะ วางคุ้กกี้ห่างๆ

ใครอยากดูเป็นคลิป ที่นี่ค่ะ

Enjoy cooking and eating

Cooking with Triple M

แมว มาร์ค และมีอา

โฆษณา