[ปริกฐา] ง่วนอยู่ในครัวทั้งวัน 🍡🍲 วันนี้ทำบัวลอยให้คนในบ้านทานค่ะ ไม่เคยรู้เลยว่าทำไม่ยาก...วัตถุดิบก็มีไม่กี่อย่าง แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน น้ำตาลปี๊ป น้ำตาลทราย กะทิ เกลือ แล้วก็สีจากธรรมชาติเช่น ใบเตย อัญชั

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

30 มิ.ย. 2020 เวลา 09:27 • อาหาร

ง่วนอยู่ในครัวทั้งวัน 🍡🍲

วันนี้ทำบัวลอยให้คนในบ้านทานค่ะ

ไม่เคยรู้เลยว่าทำไม่ยาก...วัตถุดิบก็มีไม่กี่อย่าง

แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน น้ำตาลปี๊ป น้ำตาลทราย กะทิ เกลือ

แล้วก็สีจากธรรมชาติเช่น ใบเตย อัญชัญ ฟักทอง ฯลฯ

และที่ขาดไม่ได้คือแรงงานช่วยปั้นแป้งค่ะ 😁😆

เป็นขนมที่ช่วยสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวได้ดีเลยค่ะ

ช่วยกันปั้นแป้งกันอย่างขมักเขม้น.. และยังสามารถใช้เป็นกิจกรรมฝึกพัฒนาการของเด็กเล็กด้วยค่ะ

จำได้ว่าตอนเด็ก คุณครูให้ปริกฐาปั้นแป้งบัวลอยกับเพื่อนๆ

โดยมีคุณครูคอยช่วยเหลืออยู่ไม่ห่าง.. สนุกมากเลยค่ะ

สัดส่วนของแป้งและน้ำสีๆจากธรรมชาติที่ใช้ผสมเพื่อปั้นแป้ง

ปริกฐาใช้แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม/แป้งมัน 20 กรัม

ต่อน้ำสีประมาณ 5-6 ช้อนโต๊ะ.. (ค่อยๆใส่ทีละช้อนนะคะ)

ส่วนความหวาน ก็ใส่ตามชอบเลยค่ะ ชอบหวานมากใส่มาก ชอบหวานน้อยใส่น้อย ปริกฐาใส่ปานกลางค่ะ

สำหรับเกลือก็ใช่ประมาณครึ่งช้อนชา ต่อ กะทิ 1 กล่องกลาง (500มล.)

สามารถติดตามผลงานได้ที่

👉🏼Facebook fanpage “เ พื่ อ น เ ขี ย น”

👉🏼Blockdit : ปริกฐาและเพิ้ง

โฆษณา