1 ก.ค. 2020 เวลา 15:43 • อาหาร
เส้นขนมจีนอบแห้ง......
วันนี้จะมารีวิว เส้นขนมจีนอบแห้ง..
โดยส่วนตัว ชิมแล้วดีคะ ความรู้สึกเหมือนขนมจีนบีบเส้นสด
รสชาติ 8/10 : เส้นขนมจีนเนาะ ก็จะจืดๆ แต่โดยรวม ดีคะ
เนื้อสัมผัส 10/10 : ความนุ่มเหนียวคือดีคะ ลักษณะเส้นเปฺนสี่เหลี่ยมนะคะ ไม่กลม
กลิ่น 8/10 : อาจจะมีกลิ่นอบแห้งนิดๆ ลืมความขนมจีนเส้นหมักไปได้เลย ไม่มีกลิ่นหมัก ใครที่ไม่ชอบกลิ่นหมักของเส้นขนมจีน แนะนำคะ
ราคา 9/10 : 40 บาทต่อ ห่อ 200 กรัม (ที่ทำวันนี้ ทำครึ่งเดียว ทานได้ 2 คน คะ)
วิธีการทำ 10/10 : ทำง่ายมากกก คะ
**** แนะนำซื้อติดบ้านคะ สำหรับใครชอบทานขนมจีน อารมณ์ทำทานง่ายเหมือน ซื้อมาม่าไว้ที่บ้านอะคะ....
วิธีการทำ
(จริงๆมีหลังกล่องนะคะ.... )
1.ต้มน้ำให้เดือด
2.ใส่เส้นลงไป จับเวลาจากน้ำเดือด ประมาณ 5-7 นาที
3.นำขึ้นมาใส่น้ำเย็น (เรียกว่าการน็อคอาหารให้เย็นเร็วๆ) ทิ้งไว้ให้เส้นเย็นนิดนึง (ไม่ใช่ไรหรอก เวลาจับเป็นคำๆ จะได้ไม่ร้อนมือคะ .... 😁😁)
4.เทน้ำที่น็อคเส้นออก จับเป็นคำ แล้ว..... กินนนนนน😀😀
ขอบคุณคะ 🧸
โฆษณา