10 ก.ค. 2020 เวลา 16:29
พันธุ์สตรอเบอร์รี่สีชมพูในประเทศญี่ปุ่น
คงไม่เกินเลยไปนักหากจะบอกว่าญี่ปุ่นคือประเทศแห่งสตรอเบอร์รี่ ใครที่เคยมีโอกาสได้มาลองชิมสตรอเบอร์รี่ที่นี่คงรู้สึกเหมือนกันว่าสตรอเบอร์รี่สดที่นี่นอกจากจะลูกใหญ่และสีสันสดใสแล้ว รสชาติและกลิ่นก็สุดยอดแห่งความหวานหอม สาเหตุหลักเป็นเพราะสภาพอากาศเย็นที่ญี่ปุ่นในช่วงฤดูหนาวที่ทำให้สตรอเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีและการทำวิจัยระบบผลิตอย่างต่อเนื่องมานานหลายสิบปี ด้วยเหตุนี้จึงมีนักปรับปรุงพันธุ์สตรอเบอร์รี่อยู่มากมายในญี่ปุ่นในแต่ละปีมีพันธุ์สตรอเบอร์รี่ใหม่ๆออกมามากว่า 20 สายพันธุ์
สตรอเบอร์รี่สายพันธุ์ Toku ลูกสีชมพูของประเทศญี่ปุ่น
สตรอเบอณืรี่จากซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ญี่ปุ่น
ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเริ่มมีพันธุ์ผลสีขาวและสีชมพูออกมา เช่นพันธุ์ Toku พันธุ์เหล่านี้นอกจากจะสีแปลกตาแล้ว รสชาติและกลิ่นก็แตกต่างจากสตรอเบอร์รี่สีแดงที่เราเคยทานกันด้วย ส่วนเรื่องราคาก็ตามคุณภาพเลยครับ พันธุ์สีแดงลูกใหญ่ถ้าคิดเป็นเงินไทยราคาอยู่ที่ลูกละประมาณ 30-60 บาทแต่ถ้าเป็นพันธุ์สีขาวหรือสีชมพูขนาดลูกจะเล็กกว่าสีแดงเล็กน้อย ราคาอยู่ที่ราวลูกละ ุ60 บาทครับ อาจจะฟังดูแพงแต่ถ้าเทียบกับขนาดของลูกและคุณภาพถือว่าคุ้มมากครับ
เทียบขนาดสตรอเบอร์รี่สีชมพูกับเหรียญบาท
เขียนโดย: ผศ. ดร. สิริวัฒน์ สาครวาสี
โฆษณา