อ่านสักนิดก่อนคิดจะปลูกโกโก้ 2020
ฉบับไม่ขายฝัน Ep.2
ข้อดีของการปลูกโกโก้
1.โกโก้ปลูกง่าย
การดูแลรักษาไม่ยุ่งยาก ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องโรคและแมลงศัตรูพืชรบกวน
Ep.1
2.โกโก้สามารถแปรรูปได้หลากหลาย
เช่น ช็อกโกแลต ผงโกโก้ เบเกอรี่
เครื่องสำอางค์ เป็นต้น
หวานๆ ขมๆ กินกับนมสด อร่อยดี
ภาพจากfacebook เพจ:รวมคราสสอนออนไลน์เบเกอรี่ราคาถูกครบวงจร
3.ตลาดยังมีความต้องการสูง
โกโก้ปั่นของชอบของใครหลายคน
ภาพจากfacebook เพจ:เอิน'มัน"ซุย'ซ
4.สร้างรายได้ให้เกษตรกรระยะยาวปลูกครั้งเดียวเก็บเกี่ยวได้นานกว่า 50 ปี
โดยพื้นที่ 1 ไร่ สามารถสร้างรายได้ให้ครอบครัวเกษตรกรกว่า 60,000 บาท
5.โก้โก้ดีต่อสุขภาพ
หลังจากที่เราดื่มโกโก้หรือทานช็อคโกแลตเข้าไป
จะทำให้สมองหลั่งสารแห่งความสุขที่มีชื่อว่าโดปา
มีนออกมา
จึงทำให้คนเรามีอารมณ์ดีและมีความสุข
โกโก้ยังมีคุณสมบัติในการป้องกันและรักษาอาการซึมเศร้า ซึ่งเกิดจากสมองขาดสารเซโรโทนินด้วย
เมื่อหลายปีก่อนมีบริษัทผลิตช็อคโกแลตบางราย
ถึงกับใช้คำพูดเพื่อตอกย้ำให้ผู้บริโภคได้รับรู้ถึงคุณสมบัติที่ดีของการกินช็อกโกแลตด้วยวลีเด็ดที่ว่า
"คิดจะพักคิดถึง..."
ข้อเสียของการปลูกโกโก้
1.ต้องนำไปแปรรูปก่อนไม่นิยมกินผลสด
ในภาพโกโก้สีแดงสายพันธุ์อินโด จากเกาะซูราเวสี
กินสดก็ได้ รสหวานอมเปรี้ยว
ภาพfacebook เพจ:กิ่งพันธุ์ไม้ผลนำเข้า
😊
2.ใช้เวลาปลูกนานหลายปี
โกโก้อาจต้องใช้เวลานานกว่า 3 ปี จึงจะให้ผลผลิต
ที่คุ้มค่า ช่วงที่รอผลผลิตเกษตรกรอาจต้องหารายได้เสริมโดยอาจปลูกพืชแซม
3.หากต้องการเพิ่มมูลค่าให้โกโก้เจ้าของสวนต้อง
เสียสละเวลาไปเรียนรู้การแปรรูป ซึ่งอาจต้องมี
ค่าใช้จ่ายในส่วนนี้
4.โกโก้พันธุ์ดีนั้นหายากและมีราคาแพง
ในภาพเป็นโกโก้แดงสายพันธุ์อินโด
ราคาต้นละ 450 ถึง 1,800 บาท
ภาพfacebook เพจ:กิ่งพันธุ์ไม้ผลนำข้า
แต่โกโก้สีเหลืองที่เห็นซื้อขายกันตามท้องตลาด ทั่วไปราคาต้นละ 50 บาท - 250 บาท
5.ขาดการส่งเสริมจากภาครัฐอย่างจริงจัง
จะพบว่าในประเทศไทยเกษตรกรจะได้รับการส่งเสริมการปลูกจากภาคเอกชนเสียเป็นส่วนใหญ่
รัฐบาลไทยยังไม่มีแนวนโยบายที่ชัดเจนในเรื่องนี้
เกษตรกรที่สนใจจะปลูกโกโก้ต้องรับภาระความเสี่ยงเอง
อ้างอิง
หากผิดพลาดต้องขออภัย
มีความคิดเห็นเป็นประการใดเขียนมาเล่าให้ฟังบ้างนะครับ
เกษตรเอส Green Agro
"สาระดีดี ทางการเกษตร เราจะนำมา update
ให้คุณ"
รู้หรือไม่ว่าในเมล็ดแห้งโกโก้มีส่วนประกอบที่เป็นสารเคมีมากกว่า 700 ชนิดรวมกัน 😁
- 25
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
