18 ก.ค. 2020 เวลา 06:26 • อาหาร
🌟เปิดสูตร!!! หมึกผัดไข่เค็มสูตรเข้มข้น😊
มาที่เมนูยอดฮิต ไปร้านอาหารต้องสั่ง ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เบื้องหลังทำง่ายมาก กินคู่กับข้าวเพลินสุด ปลาหมึกเด้งกรุบ จดสูตรกันเลย
🍛วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.👉ปลาหมึก
2.👉ไข่แดงเค็มแบบไม่ต้ม 4 ฟอง ถ้าชอบเข้มข้น ใส่เพิ่มไปอีก 2ฟอง
3.👉น้ำมันพริกเผา2ช้อนโต๊ะ
4.👉น้ำตาล 2 ช้อนชา
5.👉น้ำมันหอย ครึ่งช้อนโต๊ะ
6.👉กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
7.👉ต้นหอม
8.👉พริกแดง
9.👉พริกไทยดำ พริกไทยขาว
🍳วิธีการทำ
1. บี้ไข่แดงให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรง ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม และตามด้วยปลาหมึก ลงไปผัดให้สุก
3. ปลาหมึกเริ่มสุกใส่ไข่เค็ม ปรุงรสด้วยน้ำมันพริกเผา น้ำตาล น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันใส่พริกแดง ตามด้วยพริกไทย และโรยต้นหอม
ผัดวนอีก2ที พร้อมตักเสิร์ฟได้เลย😊
ปลาหมึกผัดไข่เค็มนัวร์ๆเข้มข้น ทำง่ายมากกจ้าาา😍
#CookClick #หมึกผัดไข่เค็ม
โฆษณา