วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไฟ ละลายเนยให้มีกลิ่นหอม ใช้ไฟอ่อน
2. ตอกไข่ ตีไข่ ไม่ปรุงรสชาตินะคะ
3. กระทะร้อน เทไข่ใส่กระทะ
4. นำขนมปัง 1 แผ่น หั่นครึ่ง และวางลงบนกระทะ ตอนที่ไข่ยังไม่สุก
5. วางขนมปังไปแล้ว พลิกขนมปัง 1 ครั้ง ทันที (อารมณ์เหมือนเอาไปชุบไข่บนกระทะ)
6. เร่งไฟเล็กน้อย ให้ไข่สุก พับขอบไข่ให้สวยงาม
7. พลิกไข่และขนมปังพร้อมกัน
8. ราดซอสมะเขือเทศบนขนมปัง ทั้งสองอันบางๆ
9. วางชีสแผ่นบนขนมปังที่ราดซอสมะเขือเทศ
10. พับขนมปังประกบกัน โรยน้ำตาลทรายเล็กน้อย
11. พลิกขนมปังให้น้ำตาลทรายโดนความร้อนให้ละลาย โรยน้ำตาลทรายบนขนมปังอีกแผ่นนึง พลิกอีกรอบค่ะ
12. ตักใส่จานได้เลยจ้าาาา..
13. ไส้กรอก เบคอน โบโลน่า ก็ย่างบนกระทะต่อเลยค่ะ สุกแล้วก็พร้อมทานได้
14. อย่าลืมใส่ผักด้วยนะคะ เพิ่มไฟเบอร์ให้กระเพาะอาหารค่ะ