EP.3 กุ้งต้มเค็ม..น้ำจิ้มซีฟู๊ดด..😋😋😆😆🎉🎉
ส่วนประกอบ
1.กุ้งขาว จำนวน 15-20 ตัว
2.น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ
3.ซีอิ๋วขาว หรือ ซอสปรุงสร ครึ่งช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ
5.น้ำเปล่า
นำกุ้งล่างให้สะอาดตัดกีกุ้งเเละหนวดออก เสร็จเเล้วนำกุ้งใส่หม้อหรือกะทะก็ได้ค่ะใสน้ำเปล่านิดนึงให้มีน้ำคลุกคลิกค่ะใส่น้ำตาล,น้ำปลา,ซีอิ๋วขาวหรือซอสปรุงรสเปิดเเก๊สให้เดือดเเล้วคอยสะบัดให้ความร้อนทั่วถึงพอกุ้งเริ่มสุกก็ปิดเเก็ซปิดฝาหม้อไว้ค่ะ
รสชาติจะออกเค็มหวานค่ะ ทานกับนำจิ้มซีฟู๊ด หรือ น้ำพริกกะปิ..ข้าวสวยร้อนๆ..อร่อยเเน่ค่ะ
น้ำจิ้มซีฟู๊ด
ส่วนประกอบ
1.พริกขี้หนู 10-15 เม็ด
2.กระทียม 10 -15 กลีบ
3.มะนาว 1-2ผล เเล้วเเต่ชอบ เปรี้ยวมากหรือน้อย
4.น้ำปลา
5.น้ำตาลทราย
6.น้ำต้มสุก 1ถ้วย เล็ก
7.เกลือป่น
ตำพริกกระทียม ให้เเหลกเข้ากันใส่เกลือนิดนึงเพื่อให้พริกไม่ดำค่ะ เติมน้ำปลา,น้ำตาล,มะนาว ใส่น้ำสุกไปหน่อยชิมรส เผ็ดเปรี้ยวหวานเค็ม ....ตามต้องการค่ะ
🤗🤗🤗🤗🍚🍚🍚🍚🦐🦐🦐🦐🦐😉😉💐💐
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
