30 ก.ค. 2020 เวลา 02:00 • ประวัติศาสตร์
“Thermopolia” แผงขายฟาสต์ฟู้ดแห่ง Pompeii
ปัจจุบัน ทั้งต่างประเทศและประเทศไทยนั้น มีแผงที่ขายอาหารจานด่วนหรือฟาสต์ฟู้ด รวมทั้งแผงขายขนมต่างๆ มากมาย
แต่ดูเหมือนจะไม่ใช่เพียงแต่คนในยุคปัจจุบันเท่านั้นที่ชอบแผงขายอาหารเหล่านี้ แต่ผู้คนจากเมือง Pompeii เมื่อกว่า 2,000 ปีที่แล้วก็ชอบเช่นกัน
ได้มีการค้นพบแผงขายอาหารจานด่วนหรือ “Thermopolia” กว่า 150 แผงทั่วเมือง Pompeii โดยคาดว่าลูกค้าหลักของ Thermopolia น่าจะเป็นคนระดับล่างที่ไม่มีครัว ไม่สามารถทำอาหารกินเองได้
แผงขายอาหารอายุกว่า 2,000 ปีเหล่านี้ ในอดีต เคยเป็นสถานที่การค้าที่คึกคัก มีการขายอาหารจำพวก ปลาหมักเกลือ ถั่ว ชีสอบ และเหล้า
นอกจากแผงขายอาหารเหล่านี้แล้ว ยังพบซากร่างชาว Pompeii อีกจำนวนหนึ่ง รวมทั้งข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ
เชื่อกันว่าชาวโรมันชั้นสูงจะไม่มาฝากท้องที่ Thermopolia เนื่องจากในยุคนั้นมองว่าการมาดื่มกินที่ Thermopolia มีแต่คนยากจน ระดับล่างเท่านั้นที่มาใช้บริการ ในขณะที่คนระดับล่างมักจะใช้ Thermopolia เป็นสถานที่สังสรรค์ กินดื่มพูดคุย
นับเป็นการค้นพบที่น่าสนใจอีกครั้งหนึ่ง ส่วนเรื่องของ Pompeii นั้น ผมจะนำเสนอในโอกาสต่อไป โดยตั้งใจจะเขียนเรื่องของเมืองนี้เป็นซีรีส์ครับ
ฝากติดตามด้วยนะครับ
โฆษณา