Blockdit Logo (Mobile)
อาหารต้านโรค
•
17 ส.ค. 2020 เวลา 14:22 • สุขภาพ
สำหรับคนชอบอ่าน
(ต่อ) #ไขมันสูง_เจ้าแห่งการเกิดโรคเสื่อมหลายโรค
อาหารที่ไขมันดีมากกว่าไขมันเลว
คืออาหารที่มีกรดไขมันหรือน้ำมันโดยไม่ผ่านการแปรรูป ทั้งจากพืชและสัตว์ เช่น
ถั่วหรือธัญพืชต่าง ๆ
อโวคาโดหรือผลไม้อุดมไขมัน
ไข่ ปลาหรือเนื้อสัตว์ที่กินสดๆ ได้
น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันจากพืชที่ไม่ผ่านความร้อนหรือการแปรรูป
น้ำมันหมูหรือน้ำมันจากสัตว์ที่ผ่านความร้อนแต่ไม่ผ่านการแปรูป
อาหารที่ไขมันเลวมากกว่าไขมันดี
คืออาหารที่มีส่วนประกอบของไขมัน และผ่านการแปรรูปทั้งพืชและสัตว์ เช่น
ขนมปังหรือคาร์โบไฮเดรตที่แปรรูปทุกชนิด
เนื้อหมู เนื้อวัวหรือเนื้อของสัตว์ที่ต้องผ่านความร้อนในการปรุงอาหาร
นม ชีสหรืออาหารที่ได้จากสัตว์หรือพืชโดยผ่านการแปรรูปทุกชนิด
น้ำมันปลา น้ำมันปาล์มหรือน้ำมันจากพืชหรือสัตว์ที่ผ่านกระบวนการแปรรูปทุกชนิด
เค็ก ขนมหวานหรือขนมจากพืชหรือสัตว์ที่ผ่านการแปรรูปทุกชนิด
เบียร์ น้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มที่ได้จากการหมักดองหรือแปรรูปทุกชนิด
อาหารที่ช่วยสลายไขมันสะสมในร่างกาย
คืออาหารที่มีส่วนประกอบของกรดไขมันสูง เอ็นไซม์ คาเฟอีนหรือพืชที่มีรสเผ็ดร้อน เช่น
พริก ขิง หรือพืชที่มีรสเผ็ดร้อนหลายชนิด
ถั่วแอลมอนด์ งา หรือธัญพืชที่มีกรดไขมันสูง
แอปเปิ้ลเขียว หรือผลไม้สดรสเปรี้ยวหลายชนิดให้เอ็นไซม์สูง ที่เก็บจากต้นไม่เกิน 48 ชั่วโมง
กาแฟ ชาเขียว หรือเครืองดืมที่มีคาเฟอีนในปริมาณไม่สูงเกินไป
นอกจากนี้ยังมีสมุนไพรบางชนิดที่ช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้ แต่ต้องใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากหรือน้อยเกินไป
การที่เราจะลดไขมันได้มีปัจจัยหลัก 3 ข้อง่าย ๆ คือ
ไม่รับไขมันทั้งดีหรือเลวเข้าสู่ร่างกายมากเกินความจำเป็น อธิบายได้ง่าย ๆ คือ หากเราไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย ก็ควรกินอาหารที่มีไขมันทั้งดีและเลวน้อยหน่อย จะได้ไม่เกิดการสะสมของไขมันในร่างกาย แต่หาเราออกกำลังกายเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอ ก็ควรเลือกกินอาหารที่มีไขมันดีมากกว่าไขมันเลว หรือกินอาหารที่มีไขมันเลวบ้างในปริมาณน้อยได้
ออกกำลังกายอย่างน้อย 20-30 นาทีต่อวัน เพื่อให้ร่างกายได้เผาผลาญไขมันสะสมออกไป
พักผ่อนก่อนเวลา 23.00 น. เพื่อให้ร่างกายใช้ไขมันสะสมบางชนิดซ่อมแซมร่างกาย ฟื้นฟูระบบในร่างกายให้ทำงานได้อย่างปกติ หากนอนดึกเกินไป ร่างกายจะสุญเสียความสมดุลทำให้ระบบร่างกายทำงานผิดปกติ ร่างกายและอัวยวะทรุดโทรมได้เร็วก่อนวัยอันควร
หลักการง่าย ๆ ในการดูแลสุขภาพให้ปลอดภัยจากโรคไขมันสูง คือ
กินอาหารสด สะอาด มีไขมันดีมากกว่าไขมันเลว กินอาหารแปรรูปให้น้อยที่สุดหากทำได้
ออกกำลังกาย อย่างสม่ำเสมอ อย่างน้อย 15-20 นาทีหากมีเวลาน้อย
พักผ่อนให้เพียงพอ ควรเข้านอนก่อนเวลา 23.00 น. จะช่วยในการฟื้นฟูร่างกายได้เป็นอย่างดี
ลดและงดเครื่องหรืออาหารที่มีการแปรรูปทุกชนิด จะช่วยให้ร่างกายได้รับไขมันเลวจากอาหารน้อยลง
ช่องทางติดตาม
โฆษณา