19 ส.ค. 2020 เวลา 11:17 • อาหาร
วิธีทอดกุนเชียง ทอดยังไง ให้ไม่แข็ง สีสันน่าทาน |ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา
ส่วนผสม
กุนเชียง 1-2 เส้น
น้ำเปล่า 1 แก้ว กาแฟ
วิธีทำ
1.หั่นกุนเชียงเป็นแว่นเฉียงๆ
2.ตั้งกะทะ แล้วเทน้ำลงไป และใส่กุนเชียงลงไป
3.ใช้ไฟปานกลาง ถึงอ่อน ค่อยๆ ทอดด้วยน้ำจนน้ำระเหยออกหมด
4.พอน้ำระเหยออกหมด ต่อมาน้ำมันในกุนเชียงจะเริ่มออกตามมา แล้วเราก็ทอดให้เหลือง พอประมาณ
5.พอสุกแล้วเราตักมาพักไว้ที่กระดาษชับมัน และจัดจานเสริฟ
โฆษณา