สวัสดีค่ะ นี้เป็นโพสต์แรกของ เพจทำไรกินค่ะ❤️
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เพจนี้นะคะ เพจนี้เป็นเพจสอนทำอาหาร โดยหวังว่าจะเป็นแนวทางที่ทำให้ทุกคนอยากเข้าครัวกันมากขึ้น
วันนี้ขอเปิดด้วยเมนูที่ถือเป็นเมนูโปรดของแอดหมวยเลยค่ะ
“หมูคั่วเค็ม”
“หมูคั่วเค็ม” เป็นเมนูที่ทำจากหมูสามชั้น
นำมาคั่วให้หอม ใส่เครื่องปรุงรส จนหมูมีสีสวย น่าทานแบบนี้😋😋😋😋
ใช้วัตถุดิบไม่มาก แต่อร่อยอย่าบอกใคร
❤️สูตรหมูคั่วเค็ม ครัวทำไรกิน❤️
เนื้อหมูสามชั้น 400 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1/2 ชต.
ซีอิ๊วขาวประมาณ 1 ชต.
ซีอิ้วดำ 1 ชช. (ใส่เผื่อให้หอมและสีสวย)
น้ำมันหอย 2 ชต.
น้ำตาลทรายประมาณ 1 ชต.
พริกไทยดำ เหยาะเล็กน้อย
กระเทียมสับหยาบ
กระเทียมเจียว
น้ำเปล่าประมาณ 1/2 ถต.
👩🍳วิธีทำ👩🍳
1.ผัดกระเทียมกับน้ำมันจนกระเทียมสีเหลืองสวย ตักแบ่งไว้สำหรับโรยหน้า
2.เอาเนื้อหมูลงไปผัดกับกระเทียม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ผัดจนน้ำเครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมูดี เติมน้ำเปล่าปิดฝา ปล่อยให้เนื้อหมูค่อยๆเปื่อย
3. น้ำซอสข้นขึ้นจนเคลือบหมู โรยพริกไทย กระเทียมเจียว พร้อมเสิรฟ์
ดูมันหมูนุ่มๆนี้สิค่ะ❤️
กินกับข้าวสวยร้อนๆ ขอบอกว่าเป็นเมนูเปลืองข้าวมาก
ยิ่งกินยิ่งอร่อย หยุดไม่ได้เลย🤤
หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะคะ
ฝากติดตามเพื่อติดตามเมนูใหม่ๆ และ
เพื่อเป็นกำลังใจให้หมวยด้วยนะคะ❤️
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ
- 10
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
