[หลงรักกลิ่นหอมของเจ้ากาแฟ] คาร์โบนาร่า อีกเมนูโปรดของฉัน คาร์โบนาร่า (Carbonara) เป็นอาหารพาสต้าชนิดหนึ่ง ตามฉบับของแคว้น “ลาซิโอ” โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในกรุงโรม ปรุงด้วยวัตถุดิบที่เป็นที่นิยม และ มีรสชาติเข้มข้น มีแหล่งกำเนิดจาก

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

27 ส.ค. 2020 เวลา 07:33 • ไลฟ์สไตล์

คาร์โบนาร่า อีกเมนูโปรดของฉัน

คาร์โบนาร่า (Carbonara)

เป็นอาหารพาสต้าชนิดหนึ่ง

ตามฉบับของแคว้น “ลาซิโอ” โดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ในกรุงโรม ปรุงด้วยวัตถุดิบที่เป็นที่นิยม และ

มีรสชาติเข้มข้น มีแหล่งกำเนิดจากประเทศอิตาลี

ส่วนผสมหลัก ไข่,เบคอน,พริกไทย,เนยแข็งขูด

ในสมัยก่อนสงครามโลกครั้งที่สอง

เป็นช่วงที่ชาวอิตาลี ประสบภาวะขาดแคลนเครื่อง

อุปโภคบริโภคอย่างหนัก ทำให้พ่อครัว เอาไข่ผง

ที่ทหารอเมริกัน ส่งมาให้ผสมกับสปาเกตตี้

ที่เป็นอาหารประจำชาติ จนเกิดเป็นคาร์โบนาร่า

ขึ้นมา จนกระทั้งทหารอเมริกัน กลับสู่บ้านเกิด

พวกเขาก็ยังนำเมนูนี้ กลับไปเผยแพร่ ที่สหรัฐอเมริกา ในชื่อ สปาเกตตี้ในซอสคาร์โบนาร่า..

ที่นี้เราก็พอจะรู้ที่มาของเมนูจานโปรด คาร์โบนาร่า

กันแล้วนะขอรับ ^^

โฆษณา