Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
ชะมด ชะม๊อย
•
ติดตาม
1 ก.ย. 2020 เวลา 07:15 • อาหาร
สวัสดีค่ะมิตรรักท่านผู้อ่าน
ห่างหายจากเพจไปนานพอสมควร จนแม่ป๋อม เยอรมันต้องสะกิด และถูกเกทับจากเจ่เจ้ปูจากเพจ pupanทำอาหารกินกับปู เพจแห่งความอร่อยว่าเจ้าของเพจนี้ขี้เกียจ ทางนี้ถึงกับตบเข่าฉาด !!! ชิชะทำไมเจ่เจ้ปูช่างดูถูกแบบนี้ ดูถูกจริงๆนะคะไม่มีผิดเลยสักนิดเดียว
youtube.com
กะปิคั่วแบบของยาย Stir fry shrimp paste old style dip | Thai food | 17
กะปิคั่วหอมๆสูตรคุณยาย คลุกข้าวสวยร้อนๆหรือจิ้มผักก็อร่อยค่ะ ส่วนประกอบ น้ำมัน กะปิ หอมแดง ตะไคร้ กะทิ น้ำตาล น้ำปลา (เผื่อกะปิไม่เค็ม) ใบมะกรูดซอย ตำกะปิกั...
มาเข้าเรื่องของเรากันดีกว่า บทความนี้จะขอนำเสนอกับข้าวสูตรคุณยาย เอาเข้าจริงๆก็คงจะปฏิเสธไม่ได้ว่ารสมือที่อร่อยที่สุดในโลกคือฝีมือแม่ ฝีมือยาย จะไปถึงไหนไปให้ไกลขนาดไหน ก็กับมาตายรังที่ฝีมือของสองท่านนี้
เมนูที่ยายทำบ่อยๆคือกะปิคั่ว ที่ทำบ่อยเพราะว่าทวดชอบ รสชาติมันกลมกล่อม หวาน มัน เค็ม และหอมกะปิมากๆ วิธีกินคือทวดเอาคลุกข้าว ไม่ต้องมีผักหรืออะไรก็อิ่มได้ในแบบของทวด
แต่สำหรับผู้เขียนนั้น เรียกว่าเยอะสิ่งจะต้องมีผักแกล้มเพื่อเพิ่มความเจริญอาหาร
ส่วนประกอบหลักเลยก็มี กะปิหอมๆ ตะไคร้ หอมแดง กะทิ น้ำตาล
ตำกะปิ หอมแดง ตะไคร้ให้เข้ากัน นำไปผัด ใส่กะทิ ชิมรสดูเติมน้ำตาลตามชอบ
หรือถ้าหากอยากดูแบบภาพเคลื่อนไหวก็เลื่อนขึ้นไปจิ้มลิงค์ด้านบนได้เลยค่ะ 😘😘
กับข้าวฝีมือแม่ที่ว่าแน่ก็ยังต้องแพ้ฝีมือยายนะจ๊ะ
บันทึก
11
20
1
11
20
1
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย