4 ก.ย. 2020 เวลา 03:30 • ธุรกิจ
ใครเป็นเจ้าของ Fire Tiger, Nice Two Meat U และ Seoulcial Club
เคยสงสัยไหมว่าทำไมร้าน Fire Tiger, Nice Two Meat U และ Seoulcial Club
มักจะตั้งอยู่ใกล้ๆ กันเสมอ
รู้หรือไม่ว่า ทั้ง 3 ธุรกิจนี้มีเจ้าของเดียวกัน นั่นก็คือ
คุณชุติมา เปรื่องเมธางกูร และคุณนันทนัช เอื้อศิริทรัพย์
Nice Two Meat U เป็นร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี
Fire Tiger คือแบรนด์ชานมชื่อดัง ที่รู้จักกันในชื่อ “ชานมเสือพ่นไฟ”
Seoulcial Club เป็นคาเฟ่สไตล์เกาหลีสุดชิก
แล้วเรื่องนี้น่าสนใจอย่างไร
เรื่องราวของธุรกิจนี้เริ่มขึ้นตอนไหน
ลงทุนเกิร์ลจะเล่าให้ฟัง..
เรื่องราวของทั้ง 3 ธุรกิจนี้ได้เริ่มต้นขึ้นเมื่อประมาณ 3 ปีที่แล้ว
คุณนันทนัช และคุณชุติมา ได้ร่วมกันเปิดร้านปิ้งย่าง Nice Two Meat U ขึ้น
ที่สยามสแควร์ ซอย 3
เอกลักษณ์ของ Nice Two Meat U คือ
ความเป็นร้านอาหารเกาหลีที่แฝงความจัดจ้านแบบไทยๆ
นอกจากนี้ จุดเด่นของร้านนี้ยังอยู่ที่บรรยากาศของร้าน
ที่ถูกตกแต่งให้มีมุมถ่ายรูปสวยๆ และแตกต่างจากร้านปิ้งย่างทั่วๆ ไป
ในขณะเดียวกัน อีกสิ่งหนึ่งที่โด่ดเด่นมากๆ ก็คือ “วิธีการนำเสนออาหาร” ในแต่ละจาน
อาหารที่นำมาเสิร์ฟจะถูกจัดจานให้ดูดี น่าถ่ายรูปไปลงโซเชียลมีเดีย
หลังจากที่เปิดร้านไปได้แค่ 6 เดือน
Nice Two Meat U ก็ได้รับผลตอบรับอย่างล้นหลาม
ทำให้ธุรกิจสามารถทำยอดขายได้สูงจนเลยจุดคุ้มทุน และทำกำไรได้ใน 6 เดือน
คุณนันทนัช และคุณชุติมา ยังไม่หยุดกับความสำเร็จเพียงแค่นี้
แต่พวกเขากำลังจะก้าวขึ้นไปอีกขั้น
พวกเขาตัดสินใจเปิด “คาเฟ่ Seoulcial Club” ขึ้นใกล้ๆ กับร้าน Nice Two Meat U
ในช่วงแรกทุกอย่างดูเหมือนจะไปได้ดี
ผู้คนต่างพากันมาเช็กอินที่คาเฟ่แสนสวยแห่งนี้
แต่ทว่าพวกเขาก็ต้องพบกับปัญหาสำคัญ
คาเฟ่ Seoulcial Club ถูกตกแต่งด้วยสไตล์หวานๆ และโทนสีชมพู
ทำให้กลุ่มลูกค้าผู้ชายที่ไม่ได้มากับผู้หญิง อาจจะรู้สึกเขินอายเล็กน้อยที่จะเข้ามาใช้บริการ
และก็ยังไม่ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าที่เป็นคนรักกาแฟอีกด้วย
ส่วนกลุ่มลูกค้าที่เข้ามาถ่ายรูปเช็กอิน ก็มักจะมาแค่ครั้งคราวและอาจไม่ได้กลับมาซ้ำ
ทำให้คาเฟ่ Seoulcial Club กำลังเจอกับโจทย์สำคัญว่าจะทำอย่างไรให้กิจการสามารถเติบโตได้อย่างยั่งยืน
ในที่สุดเรื่องน่าทึ่งก็เกิดขึ้น..
1
มีการเปิดตัว “ชานมเสือพ่นไฟ” ขึ้น
และดูเหมือนว่าเรื่องนี้จะเป็นการตัดสินใจที่ถูกทาง
1
เพราะหลังจากนั้นไม่นาน ชานมเสือพ่นไฟก็กลายเป็นสินค้ายอดฮิต
จนสามารถแตกเป็นแบรนด์ชานม แยกออกมาจากร้าน Seoulcial Club ได้
และดูเหมือนว่าจะมาแรง ยิ่งกว่าร้าน Seoulcial Club ที่เป็นต้นกำเนิดของแบรนด์ชานมนี้ด้วย
นี่คงเป็นเรื่องที่น่าประทับใจสำหรับคนทำธุรกิจ
สิ่งที่คุณนันทนัช และคุณชุติมา ได้ทำก็คือ
การเอาปัญหาของคาเฟ่ Seoulcial Club มาปรับปรุงและพัฒนา
จนกลายเป็นการประสบความสำเร็จครั้งใหญ่อย่าง ชานมเสือพ่นไฟ
ปัจจุบัน แบรนด์ชานมเสือพ่นไฟและคาเฟ่ Seoulcial Club
อยู่ภายใต้บริษัท “รวยสบายๆ” จำกัด และได้ขยายไปแล้วกว่า 9 สาขา
ส่วนร้านปิ้งย่าง Nice Two Meat U อยู่ภายใต้บริษัท “รวยไม่หยุด” จำกัด
และปัจจุบันมีทั้งหมด 8 สาขา
นอกจากนี้ คุณนันทนัช และคุณชุติมา ยังมีแผนมีจะเปิดร้านหม้อไฟในชื่อ Da Tang Hotpot
ซึ่งจะอยู่ภายใต้บริษัท “รวยแสนล้านตำลึงทอง” จำกัด
ในขณะเดียวกันก็ยังมีแผนเปิดร้านปิ้งย่าง Happy Pig ที่ราคารองลงมาจาก Nice Two Meat U
ซึ่งจะเน้นเปิดให้บริการในห้างเครือเซ็นทรัล
จากเรื่องทั้งหมดนี้
ดูเหมือนว่าเส้นทางธุรกิจของเจ้าของทั้ง 2 ท่าน
จะรวยไม่หยุด และสบายๆ เหมือนกับชื่อบริษัทเลยทีเดียว..
โฆษณา