โรงเรือนปลูกผักบนดาดฟ้าขนาดใหญ่ที่สุดในโลก
ที่ไม่ได้มีดีแค่ความใหญ่ แต่ยังปลูกผักแบบใส่ใจสิ่งแวดล้อม และห่วงใยสุขภาพของคนกินด้วย
โรงเรือนปลูกผักบนดาดฟ้าขนาดใหญ่ที่สุดในโลกที่เมืองมอนทรีออล (ภาพจาก AFP)
พื้นที่ 15,000 ตารางเมตรบนดาดฟ้าของอาคารคลังสินค้าในเมืองมอนทรีออล (Montreal) ประเทศแคนาดา เป็นที่ตั้งของโรงเรือนปลูกผักและสมุนไพรกว่า 100 ชนิด ซึ่งในแต่ละสัปดาห์จะให้ผลผลิตที่เพียงพอต่อการบริโภคของผู้คนในเมืองกว่า 20,000 ครอบครัว
ภาพจาก AFP
มันเป็นโรงเรือนปลูกผักบนดาดฟ้าที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งครอบคลุมพื้นที่เกือบเท่าสนามฟุตบอล 3 สนาม และเป็นสวนผักดาดฟ้าลำดับที่ 4 ของบริษัท Lufa Farms ในเมืองมอนทรีออล
ภารกิจของ Lufa Farms ก็คือต้องการปลูกพืชอาหารในพื้นที่ที่ผู้คนอาศัยอยู่ด้วยวิธีการที่ยั่งยืน เพื่อให้ได้อาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของคนกินโดยไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อมมากเกินไป
ภาพจาก AFP
โรงเรือนแห่งนี้มีลักษณะเป็นเหมือนเรือนกระจกซึ่งเหมาะจะนำมาใช้ในประเทศเขตหนาว เพราะแสงอาทิตย์บางส่วนที่ส่องผ่านเข้ามาในโรงเรือนจะถูกนำไปใช้โดยพืชผักที่ปลูกไว้ ส่วนที่เหลือจะกลายเป็นความร้อนที่ให้ความอบอุ่นแก่ตัวอาคารในฤดูหนาว ซึ่งช่วยทำให้ประหยัดพลังงานได้มากพอสมควร
ภาพจาก AFP
การปลูกผักของที่นี่จะไม่ใช้ดิน แต่จะใช้กาบมะพร้าวสับเป็นวัสดุปลูกหลัก และมีการให้ปุ๋ยน้ำเพื่อบำรุง
สำหรับระบบน้ำ ที่นี่จะกักเก็บน้ำฝนเพื่อนำมารดพืชผัก และมีการนำน้ำฝนนั้นหมุนเวียนกลับมาใช้ใหม่ด้วย ซึ่งจะช่วยประหยัดน้ำได้มากกว่าการใช้น้ำของฟาร์มแบบเดิม ๆ ถึง 90%
นอกจากนี้ ยังมีการใช้ผึ้งเพื่อช่วยผสมเกสรให้กับผักที่ปลูก และมีการนำต่อและเต่าทองมาใช้ควบคุมแมลงศัตรูพืชแทนการใช้ยาฆ่าแมลงอีกด้วย
ภาพจาก AFP
การปลูกผักบนดาดฟ้าเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการนำดาดฟ้ามาใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่าและสร้างสรรค์ เพราะดาดฟ้าเป็นพื้นที่ว่างที่น่าจะทำอะไรได้มากกว่าจะปล่อยไว้ให้ว่างเปล่า
- 9
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
