เต้าคั่ว (สลัดทะเลสาบ) ของดี เมืองสงขลา 👍🏻
สวัสดีค่ะ หลังจากที่ลีห่างหายจากการลงบทความไปสักระยะ ซึ่งจริงๆแล้วลี ซุ่มอ่านบทความอื่นๆ ของ Blockdit เพลินไปหน่อย 🤣🤣
ครั้งนี้ลีได้มีโอกาสมาเที่ยวที่ "จังหวัด สงขลา" พามาลองของดีขึ้นชื่อ ที่เรียกกันว่า 'เต้าคั่ว'
บางคนอาจจะสงสัยอะไรคือ เต้าคั่ว ซึ่งเต้าคั่วมีความหมายว่า เต้าหู้ หรือเต้าหู้แข็ง มีต้นกำเนิดมาจากมาเลเซียและสิงคโปร์
ร้านนี้เป็นเจ้าดัง ที่เปิดมานานหลายสิบปี 'ป้าแต๋วเต้าคั่ว'
อยู่ในตลาดกิมหยงเลยค่ะ ใครมีโอกาสไปเดินกิมหยง ก็ลองแวะทานดูนะคะ
เต้าคั่ว จัดว่าเป็นอาหารจานหลัก หรือจานรอง ทานแล้วอิ่มท้อง
ทั้งยังมีคุณค่าทางอาหารครบครัน บวกกับรสชาติที่มีความหวานอมเปรี้ยวหน่อยๆ จากน้ำจิ้ม กินรวมๆแล้ว ให้รสชาติที่อร่อยและแปลกในเวลาเดียวกันค่ะ
ส่วนประกอบของเต้าคั่ว จะมี
- เส้นหมี่
-ไข่เป็ดยางมะตูม
- กุ้งทอด
- เนื้อหมู
- เลือดหมู
- ผักบุ้งลวก
- ถั่วงอกลวก
- แตงกว่าหั่นบาง
ทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน ส่วนใครอยากเพิ่มความเผ็ดและเปรี้ยว ก็สามารถเพิ่ม พริกน้ำส้ม ลงไปได้จ้า
ร้านป้าแต๋วเต้าคั่ว
⏰เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 12.30-20.00 น.
📍พิกัด : https://bit.ly/35DqrF1 (ในตลาดกิมหยง)
💸ราคา : ถุงละ 35 บาท หรือทานที่รา้นได้ค่ะ
#เต้าคั่ว #เต้าคั่วสงขลา #อาหารใต้ #ปักษ์ใต้ #เที่ยวสงขลา #เที่ยวหาดใหญ่ #leeviewthailand #กิน #หิว
- 3
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
