ข้าวตอกตัด...ขนมพื้นบ้านไทย ที่ใครหลายคนไม่รู้จัก
ข้าวตอกตัด ขนมมงคลพื้นบ้าน ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของคนไทยก่อเกิดนวัตวิถี สืบทอดเป็นตำรับไทยมรดกอันทรงคุณค่า
"ขนมโบราณ ไม่ใช่คนโบราณ ก็รับประทานได้"
//ข้าวตอกตัด
ขนมพื้นบ้านโบราณ เมื่อดูจากภายนอกแปลกๆ เพราะถูกคลุกด้วยข้าวตอก ที่ตำและร่อนจนละเอียด
เมื่อเอาจมูกไปใกล้ๆ สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวตอก
จากนั้นเมื่อกัดเข้าไปรู้สึกได้ถึงความหวาน มันของกระฉีกที่ถูกเคี่ยวจนได้ที่ บวกกับความนุ่มละมุนลิ้นของข้าวตอกที่กวนผสมกันกับกระฉีกจนเข้ากันเป็นอย่างดี
ต้องบอกเลยว่าใครที่ชอบรับประทานขนมพื้นบ้าน
//ข้าวตอกตัด// เป็นขนมอีกหนึ่งอย่างที่ต้องลองหามา
รับประทานดู แล้วคุณจะรับรู้ได้ว่า
ทุกๆคำที่กัดลงไปที่ขนมนั้น สุดแสนทรงคุณค่าทั้งในสิ่งที่แฝงไว้ชึ่งนวัตวิถีของคนที่ผูกพันกับ //ข้าว// ตั้งแต่เก่าก่อนมา
นอกจากนั้นเมื่อเราได้รู้เชิงลึกเกี่ยวกับขั้นตอน และความตั้งใจในการทำยิ่งชวนให้เราประทับใจรสสัมผัสของ //ข้าวตอกตัด//
☆รสสัมผัสแห่งความอร่อย
☆รสสัมผัสแห่งความผูดพันในนวัตวิถี
☆รสสัมผัสแห่งการสืบทอด สืบสาน ใส่ใจในตำรับไทย
นอกจากนั้นเมื่อเราได้รู้เชิงลึกเกี่ยวกับขั้นตอน และความตั้งใจในการทำยิ่งชวนให้เราประทับใจรสสัมผัสของ //ข้าวตอกตัด//
☆รสสัมผัสแห่งความอร่อย
☆รสสัมผัสแห่งความผูดพันในนวัตวิถี
☆รสสัมผัสแห่งการสืบทอด สืบสาน ใส่ใจในตำรับไทย
รฤก
ตำรับไทย
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
