18 ก.ย. 2020 เวลา 23:30 • อาหาร
บทนำ ก่อนมาขายก๋วยเตี๋ยว
สวัสดีครับ ผมนายลั่นลูกชิ้นพันล้าน เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวในชื่อร้าน #เนื้อเปื่อยชามลั่น มาได้1ปีกับ9เดือนแล้ว ขณะนี้ก็ยังเปิดขายสู้กับโควิด-19และเศรษฐกิจที่ไม่ค่อยดีอยู่ ที่ผมใช้วันที่19กันยาเขียนบทความสอนทำธุรกิจก๋วยเตี๋ยวก็เพราะว่าในปี57ขณะที่ผมลาออกจากงานประจำตัดขาดจากการรับเงินเดือนมาทำธุรกิจเต็มตัวผมก็เลือกทำธุรกิจเกี่ยวกับงานเอาท์ดอร์อีเว้นท์ ผมได้งานสเกลค่อนข้างใหญ่มาสองงานลงทุนเตรียมงานล่วงหน้าด้วยตัวเงินไปจำนวนนึง แต่แล้วก็มีรัฐประหารแบบไม่ทันตั้งตัว มีคำสั่งเคอร์ฟิวส์ห้ามชุมนุมเกิน5คน เจ้าของงานโทรมาแคนเซิลทั้งสองงาน ธุรกิจแรก เจ๊ง ตั้งแต่ยังไม่ทันได้เริ่มงาน หลังจากนั้นผมก็เปลี่ยนแนวไปทำธุรกิจห้องซ้อมดนตรีอีกสองปีระหว่างนั้นก็รับงานถนัดที่ผมเคยทำรับถ่ายทำวีดีโอพรีเซนเตชั่นให้โรงงานอาหารต่างๆ จนเห็นโอกาสว่าเราก็มีศักยภาพในการทำธุรกิจอาหารได้ จึงเลิกทำห้องซ้อมดนตรีและเริ่มทำอาหารแช่แข็งส่งให้ร้านอาหารและซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างๆก็ได้รับการตอบรับค่อนข้างดีแต่ด้วยทุนเรามีไม่มากพอ เราไม่สามารถสต็อกสินค้าและผลิตไปวางทีละจำนวนมากๆได้บวกกับเครดิต45วันของทางห้างจึงทำให้ต้องหันมามองธุรกิจอาหารที่มีรายรับเป็นกระแสเงินสดทุกวัน ก็ดูๆอยู่หลายตัวสุดท้ายมาลงเอยที่ #ก๋วยเตี๋ยว อยากให้เพื่อนๆลองมองลงไปในชามก๋วยเตี๋ยวแล้วค่อยๆพิจารณาเพื่อนๆจะเห็นเหมือนผมมั้ยว่า ในก๋วยเตี๋ยว1ชามมีหลากหลายธุรกิจที่รวมตัวกันอยู่ในนั้น แล้วผมจะมาค่อยๆเล่าว่าเราจะมีโอกาสรวยด้วยธุรกิจต่างๆในชามก๋วยเตี๋ยวได้อย่างไรในตอนต่อไป.
โฆษณา