รีวิวเมล็ดกาแฟจากงานกาแฟ Thailand VS Kenya
ไปเดินในงานกาแฟ สำหรับเราแล้วเหมือนเดินอยู่ในสวนสนุกเลย มีเครื่องเล่นมากมายที่อยากลอง อยากเล่น
แล้วส่วนใหญ่คือได้เล่นด้วยนะ เขาให้ทดลองชิมเกือบทุกบูธเลย ได้เปิดประสบการณ์ใหม่
ในที่สุดก็เลือกซื้อเมล็ดกาแฟไม่กี่ตัวกลับมา เพราะกลัวจะกินไม่ทัน ตามกดไลค์เพจร้านที่ชอบไว้ ค่อยสั่งซื้อออนไลน์เอา
ที่จะรีวิววันนี้คือ
Thailand Phatang VS Kenya Gatuya
เป็นกาแฟ2ใน3ตัวที่ซื้อมาจากงานกาแฟ ที่ชิมแล้วประทับ และเหมือนมีมนต์สะกดให้ซื้อ 555
Thailand Phatang , Natural process
หน้าถุงเขียนว่า Rasin, Honey, Rosselle, pepper
ชิมแล้วจับ Rasin ชัดมากๆ มีความเป็นHoney จริงๆ
คงความดิบๆในแบบของnatural กลืนลงไปแล้วรู้สึกถึงความฉ่ำมากๆเลยอะ แบบว่าJuicyในปากมากๆ ถือเป็นกาแฟไทยที่ทำได้ดีมากๆเลย
Kenya Gatuya AA , Wash process
หน้าถุงเขียนว่า Dried tomato, wild honey, Elderflower
บอกตามตรง ยังจับไม่ค่อยถึงเท่าไหร่ แต่ประทับใจกลิ่นตั้งแต่เปิดถุงแล้ว คือหอมมากๆ แล้วเมล็ดใหญ่และสวยมากๆ มาตรฐานการคั่วดีมากๆเลย ลองชิมแล้ว ว้าวเลย....คือดีอะ ชอบทั้ง รส กลิ่น aftertaste อธิบายไม่ค่อยถูก แต่คือดีมากๆ มันฟุ้งทั้งปากเลยอะ ปกติชอบแนวเอธิโอเปียอยู่แล้ว จากนี้ Kenya ก็จะเป็นอีกแนวที่ชอบแน่ๆ ไม่รู้ว่าkenyaจะประมาณนี้ทั้งหมดหรือเปล่า ราคาแอบแพงกว่าPhatang เกือบ2เท่าเชียวแหละ แต่ถ้าเทียบกับไปกินกาแฟดริปที่ร้าน แก้วนี้คงเกินร้อยเลย
สรุป2ตัวนี้ ชอบทั้งคู่เลย คนละแบบกันเลย ขึ้นอยู่กับfeelingล้วนๆแล้วว่าวันนี้กาแฟที่มีคาเร็กเตอร์แบบไหน
ค่อยๆเรียนรู้ ค้นหาและทดลองไปเรื่อยๆ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ดม ได้จับอุปกรณ์ ได้ชิม ได้คุยเรื่องกาแฟ แค่นี้แหละความสุขของเรา
เทสกาแฟ3ตัว ^^
#onmycoffeeway
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
