EP 005 : kitchen verbs คำกริยาที่เกี่ยวกับการทำอาหาร
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ😊 วันนี้เราจะมาเข้าครัวกันนะคะ ไม่ได้จะมาสอนทำอาหารหรอกนะคะ(น่าจะกินไม่ได้กัน😂)
แต่จะพูดถึงคำกริยาหรือ verb ที่เราน่าจะได้ใช้กันเวลาที่อยากจะโชว์ฝีมือการทำอาหารหรืออธิบายให้เพื่อนต่างชาติเข้าใจว่าขั้นตอนในการทำนั้นต้องทำอะไรบ้าง พูดแล้วหิว.....เริ่มกันเลยค่ะ
⭐ to blanch : ลวก
ตัวอย่าง You should blanch potatoes before baking them, reduces baking time. คุณควรลวกมันฝรั่งก่อนที่จะเอาเข้าไปอบ มันช่วยลดเวลาในการอบได้นะ
⭐ to simmer : ตุ๋น
ตัวอย่าง Mom is simmering egg to get soft texture and no bubbles. คุณแม่กำลังตุ๋นไข่เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและไม่เกิดฟองอากาศ
⭐ to stir : กวน
ตัวอย่าง Making custard is all about continuous stirring, otherwise it will burn. เวลาจะทำคัสตาร์ดต้องกวนตลอดเวลา ไม่งั้นมันจะไหม้จ้ะ
⭐ to peel : ปอก(เปลือก)
ตัวอย่าง After peeling apples you need to dip them in salt solution, otherwise they turn to brown surface. หลังจากปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วต้องแช่ในน้ำเกลือ ไม่อย่างงั้นผิวมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลนะ
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ แล้วพบกันใหม่ใน EP หน้ากับ English is all around ค่ะ🤓
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
