Blockdit Logo (Mobile)
ลงทุนเกิร์ล
ยืนยันแล้ว
•
20 ต.ค. 2020 เวลา 03:30 • ธุรกิจ
รู้จัก Lotus Bakeries บริษัทเบเกอรีแสนล้าน
ขนมบิสกิตถือเป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบในการทำขนมหวาน ที่หลายๆ คนชื่นชอบ
ซึ่งปัจจุบันในท้องตลาด ก็มีให้เลือกอยู่หลายแบรนด์
อย่างเช่น Ritz, McVities และ Arnott’s
แต่มีอยู่ยี่ห้อหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมไม่แพ้กัน นั่นก็คือ “Lotus Biscoff”
บิสกิต ซองแดงขาวในตำนานจากประเทศเบลเยียม อายุกว่า 88 ปี
เรื่องราวของแบรนด์นี้น่าสนใจอย่างไร?
ลงทุนเกิร์ลจะเล่าให้ฟัง
Lotus Biscoff มีเจ้าของคือบริษัท Lotus Bakeries
ก่อตั้งขึ้นโดยตระกูล Boone เมื่อปี ค.ศ. 1932
เริ่มต้นธุรกิจจากการทำขนมบิสกิตสไตล์ดัช
ชื่อว่า Speculoos ซึ่งนิยมนำมาทานกับกาแฟ
ต่อมาจึงเปลี่ยนมาเรียกว่า “Biscoff” ที่เกิดจากการนำคำว่า Biscuit กับคำว่า Coffee มารวมกัน
ภายใต้แบรนด์ Lotus ซึ่งถือเป็นสินค้าหลักของ Lotus Bakeries
สำหรับ Lotus Biscoff นั้น หลายๆ คนอาจจะเคยผ่านตากันมาบ้าง
เพราะปัจจุบันบิสกิตยี่ห้อนี้ก็ถูกร้านขนมนำไปใช้เป็นส่วนผสมในขนมรูปแบบต่างๆ
ไม่ว่าจะเป็น ไอศกรีม ชีสเค้ก แอปเปิลทาร์ต หรือขนมที่ต้องใช้บิสกิตเป็นส่วนประกอบ
ก็สามารถนำ Lotus Biscoff ไปปรับให้เข้ากับสูตรต่างๆ ได้
จุดเด่นของบิสกิต Lotus Biscoff ก็คือ การเน้นเรื่องของสุขภาพ
โดยไม่ใช้วัตถุดิบสังเคราะห์ต่างๆ ทั้งสี และรสชาติ ทำให้ได้รสชาติแบบธรรมชาติและได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศต่างๆ
เช่น ซินนามอน และขิง ที่เป็นเอกลักษณ์
หลังจากที่ Lotus Biscoff ได้รับความนิยมในประเทศแถบยุโรปแล้ว
ก็เริ่มขยายตลาดมายังภูมิภาคอื่น
โดยสำหรับในสหรัฐอเมริกานั้น
เริ่มแรก Lotus Biscoff ถูกนำมาจำหน่ายบนสายการบินชื่อดังอย่าง Delta Air Lines
จนกลายเป็นขนมขึ้นชื่อของสายการบินที่หลายคนนึกถึงเวลาบินกับสายการบินนี้ ก่อนที่ความนิยมจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นไปทั่วสหรัฐอเมริกา
ต่อมา Lotus Biscoff ก็ได้ขยายมาในแถบเอเชีย ซึ่งปัจจุบันก็กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก
โดยเฉพาะในประเทศจีน และเกาหลีใต้
โดยปัจจุบัน นอกจากขนมจากบิสกิตแล้ว Lotus Biscoff
ก็ยังมีผลิตภัณฑ์ในรูปแบบ คุกกี้สเปรด ไอศกรีม และ เค้ก อีกด้วย
และนอกจากแบรนด์ Lotus แล้ว ทาง Lotus Bakeries
ก็ยังมีแบรนด์ในเครืออื่นๆ อีกเช่น Peijnenburg, Snelle Jelle, Annas, Nākd, TREK
และ BEAR กับ Kiddylicious ที่เป็นขนมสำหรับเด็ก
แล้วผลประกอบการของ Lotus Bakeries เป็นอย่างไร
ปี 2018 รายได้ 20,379 ล้านบาท กำไร 2,450 ล้านบาท
ปี 2019 รายได้ 22,441 ล้านบาท กำไร 2,744 ล้านบาท
โดยมีปัจจัยการเติบโตหลักมาจาก การขยายตัวของผลิตภัณฑ์หลักอย่างไลน์ Lotus Biscoff
และที่น่าสนใจคือ ในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2020 ที่ผ่านมา
ทางบริษัทยังมีรายได้เติบโตขึ้น 8.4% เมื่อเทียบกับปีก่อน
จนทำให้ในปีนี้ ราคาหุ้นของบริษัท เพิ่มสูงขึ้น 36% นับตั้งแต่ต้นปี
และกลายเป็นครั้งแรกของบริษัท ที่มีมูลค่าสูงถึง 100,000 ล้านบาท
ถึงแม้ว่า Lotus Bakeries จะมีอายุยาวนานกว่า 88 ปี และมีผลิตภัณฑ์อยู่เพียงไม่กี่แบบ
ไม่ได้มีการโฆษณาเพื่อกระตุ้นยอดขายมากมาย เหมือนแบรนด์อื่นๆ
แต่ด้วยการบอกต่อแบบปากต่อปาก ก็ทำให้ จากแบรนด์บิสกิตจากครอบครัวเล็กๆ นี้ กลายเป็นแบรนด์บิสกิตแสนล้านได้ในที่สุด..
โฆษณา