Blockdit Logo (Mobile)
อีสานไทบ้าน
•
10 พ.ย. 2020 เวลา 01:52 • อาหาร
แตงกวาผัดไข่ "ง่ายนิดเดียว"
สวัสดีครับทุกๆท่าน วันนี้นำเมนูอาหารมาฝากกันครับ รู้สึกอยากกินอาหารเบาๆ และก็เด็กกินได้ แบบไม่เผ็ด(เพราะไม่ใส่พริก555) และแล้วก็ได้ "แตงกวาผัดไข่"
นี่แหละน่าจะเข้าท่าดีครับ
และอีกอย่าง เป็นอาหารลดน้ำหนักได้ดีเลยนะครับ
ส่วนวัตถุดิบก็หาง่ายตามท้องตลาด ใกล้บ้าน มาชมกันเลยครับ
แตงกวาผัดไข่
.วัตถุดิบและส่วนผสม
แตงกวา
ไข่ไก่
กระเทียม
.ซอสหอยนางรม
.รสดี
.น้ำตาล
.น้ำปลา
.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.เริ่มจากนำแตงกวามาล้าง จากนั้นก็ปลอกเปลือกแตงกวาให้เหลือเปลือกเขียวนิดๆ
แล้วนำมาผ่าครึ่งหั่นเป็นท่อนๆตามแนวยาวหลังจากนั้นก็นำมาล้างทำความสะอาดอีกที
2.นำกระเทียมแกะเปลือกออก แล้วนำมาสับ
3.จากนั้นเปิดไฟตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้น้ำมันร้อน
4.ใส่กระเทียมที่สับไว้ลงไปเจียว
รอกระเทียมออกลิ่นหอม
แล้วตอกไข่ใส่ลงไป คนๆให้เป็นก้อนเล็กน้อย จากนั้นใส่แตงกวาที่เตรียมไว้ ตามด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด พอแตงเริ่มสุก สุกมากแค่ไหนตามใจชอบนะครับ แล้วก็ชิมๆได้รสชาติ
ตามที่ต้องการ ก็ยกลงตักใส่จานได้เลยครับ
เป็นไงกันบ้างครับน่าตาน่ากินไหมครับ
แค่นี้เองครับ ทำง่ายๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลยทีเดียวครับผม
โฆษณา