หมูป่าปลอม หมูป่าแท้ ดูยังไง เผยวิธีเลือกซื้อหมูป่า !
สวัสดีครับเพื่อนๆ สำหรับวันนี้ผมจะมาสอนวิธีการเลือกซื้อเนื้อหมูป่ากัน ซึ่งแน่นอนว่าเนื้อหมูป่าปลอมนั้นมีกันมากมาย ซึ่งเราจะเลือกซื้อเนื้อหมูป่าแท้ๆ ได้ยังไงวันนี้ผมมีวิธีเลือกมาฝากเพื่อนๆกันครับ
ไปดูกันได้เลย
-หมูป่าแท้ๆต้องสักเกตุที่หนังของมันครับ ซึ่งหนังของหมูป่าแท้ๆ จะต้องมีขน 3 เส้นในรูขุมขนเดียวกัน และที่สำคัญไปกว่านั้นหนังจะต้องบาง
-ระหว่างชั้นหนังกับเนื้อจะไม่มีไขมันแทรกเยอะ
ดังภาพนี้
ซึ่งปัจจุบันนี้ได้มีการนำเนื้อหมูธรรมดามาแปลงเป็นหมูป่าด้วยการช็อต หรือเค้าเรียกกันว่าหมูช็อต ซึ่งจะมีหนังที่แข็ง แต่ไม่แข็งเท่าหมูป่า มีไขมันแทรกเยอะ ไม่เหมือนหมูป่า เนื้อ ไม่เหนียวเท่าหมูป่า และรูขุมขนมีขนแค่ 1 เส้น ซึ่งทำให้หลายคนเข้าใจผิดว่า นี่คือเนื้อหมูป่า แต่ที่จริงแล้วไม่ใช่ครับผม
จากประสบการณ์ของผมเองผมก็ได้สำรวจตลาดหลายแห่งยังพบการมีเนื้อหมูป่าปลอมมาขายกันอยู่อย่างแพร่หลาย ซึ่งจะหาเนื้อหมูป่าแท้ๆ นั้นค่อนข้างน้อย แต่ก็ยังมีอยู่ไม่มากนัก
แล้วเพื่อนๆล่ะครับชอบแบบไหนมากกว่ากันโดยส่วนตัวของผมนั้นชอบหมูป่าแท้มากกว่าครับ อิอิ
- 8
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
