Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
Napoleonic and Early Modern History
•
ติดตาม
22 พ.ย. 2020 เวลา 10:29 • ประวัติศาสตร์
เสบียงหลักของทหารยุคนโปเลียนคงหนีไม่พ้น "ขนมปัง" ซึ่ง โดยขนมปังในยุคนั้น ถูกทำจากแป้งข้าวสาลี 3 ส่วน และ แป้งบาเลย์ 1 ส่วน ก่อนอบเป็นรูปวงแหวน ให้ง่ายต่อการพกพา โดยการเอาเชือกร้อยวงแหวนขนมปังเข้าด้วยกันแล้วเอาสะพายขึ้นไหล่ โดยปกติขนมปังเป็นเสบียงที่เก็บได้นาน แต่เมื่อต้องเจอกับสภาพอากาศที่ชื้นแฉะก็ทำให้มันเสียและขึ้นราได้เร็วขึ้น
ซึ่งวิธีการแก้นั้นคือทำให้กลายเป็น บิสกิต ซึ่งสีจะออกดำๆหรือเทา มันคือขนมปังธรรมดาที่อบนานขึ้น จนแข็งและเหนียว ซึ่งทหารฝรั่งเศสไม่ชอบมันเอาเสียเลยแต่พันธมิตรเยอรมันกับชอบมากเพราะมันละลายในซุปเร็วดี!!
รูปร่างหน้าของบิสกิตในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 18 ซึ่งมันเป็นเสบียงที่แพร่หลายมาเรื่อยจนถึงยุคสงครามกลางเมืองในอเมริกา
1
บันทึก
2
2
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย