เดือนพฤศจิกายน ช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เข้าสู่ฤดูหนาว เราจะได้เห็นความสวยงามเหลืองอร่ามของใบ 银杏 (อิ๋นซิ่ง) หรือ แปะก๊วย ที่พวกเราคนไทยรู้จักกันดี ซึ่งเปลี่ยนสีผลัดใบ โดยทุกปี ชาวจีนจะถ่ายภาพสวยๆ ซึ่งมีบางสถานที่กลายเป็นจุดท่องเที่ยวเพื่อไปชมใบไม้เปลี่ยนสีโดยเฉพาะก็มี