[ลาพัก เพราะ มักเลาะ] ช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าวของภาคอีสาน จะมีอาหารอีสานหลากหลายชนิดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น หนูนา ช่วงนี้ก็อร่อยมากๆ พวกตั๊กแตนข้าว(แมงมัน) ก็จะมีรสชาติมันอร่อย ปูนา ก็จะมีความมันมากขึ้น รสชาติดีมากๆ "ปูน

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

25 พ.ย. 2020 เวลา 14:21 • อาหาร

ช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าวของภาคอีสาน

จะมีอาหารอีสานหลากหลายชนิดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น หนูนา ช่วงนี้ก็อร่อยมากๆ

พวกตั๊กแตนข้าว(แมงมัน) ก็จะมีรสชาติมันอร่อย

ปูนา ก็จะมีความมันมากขึ้น รสชาติดีมากๆ

"ปูนา"อาจจะดูเหมือนวัตถุดิบบ้านๆ ในสายตาคนทั่วไป

แต่เชื่อไหมว่า ทุกวันนี้ปูนาหายากขึ้นทุกที เพราะชาวนาใช้สารเคมีเสียจนปูนาพลอยสูญพันธุ์ไปด้วย

ราคารับซื้อปูนา 7 ตัว /20 บาท ซึ่งเป็นราคาที่สูงมากๆ

หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว ชาวบ้านก็หาขุดปูนา

มาเพื่อจะประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น

อ่อมปูนาใส่ผักชีลาว

จี่กระดองปูนา

เอาะปูนา ฯลฯ #ฟิน😍☺

โฆษณา