ข้าวเหนียวมูนกลอย มะพร้าวอ่อน อร่อยที่สุด
ข้าวเหนียวกลอย
ข้าวเหนียวมูนกลอย ของหวานบ้านๆ ทำง่ายทานอร่อย เมนูนี้เป็นเมนูบ้านๆ ที่ทุกคนทานแล้วจะต้องติดใจจร้า ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน
วัตถุดิบ
1.ข้าวสาร(ข้าวเหนียวที่เราแซ่ทิ้งไว้ 1คืน)
2.น้ำกระทิ
3.น้ำตาลทราย
4.เกลือ
5.กลอย
วิธีทำ
1.นำข้าวเหนียว ที่เราแซ่ไว้นำไปนึ่ง พร้อมกับกลอย พอข้าวกับกลอยสุก ก็พักไว้สักครู่ รอให้ข้าวพออุ่นและระอุหลังจากนั้น เราก็เตรียมน้ำกระทิที่จะใช้มูนข้าวเหนียว
2.ตั้งหม้อใส่น้ำกระทิ + น้ำตาลทราย + เกลือ คนให้เข้ากัน พอเราทำน้ำกระทิได้ที่แล้ว ยกลงจากเตาพักไว้รอให้น้ำกระทิอุ่น
3.นำข้าวเหนียวที่เรานึ่งสุกแล้ว นำไปมูนกับน้ำกระทิ ที่เราเตรียมไว้ แล้วเราก็รอสักพักให้ข้าวกับน้ำกระทิเข้ากัน แล้วพักไว้ ประมาณ 10-15 นาที จะได้ข้าวเหนียวมูนที่อ่อนนุ่ม หอมมัน พร้อมทานแล้ว ก็ตักเสริฟขึ้นโต๊ะได้เลยค่ะ
พร้อมทานค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
