เกร็ดความรู้จากอาหารยอดนิยม และแสนอร่อยของคนส่วนใหญ่
รู้หรือไม่?
พิซซ่าแบบดั้งเดิมจากอิตาลีมีอยู่2แบบ คือ
พิซซ่าแบบ Marinara และ Margherita ซึ่งเป็นพิซซ่าที่มีมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบทั้งคู่
สาเหตุที่มีชื่อว่า Marinara เพราะว่า เมนูนี้เริ่มทำโดยภรรยาของกลาสีเดินเรือ ซึ่งคำว่า Marinara แปลว่า "การเดินเรือ"
ส่วนพิซซ่า Margherita นั้น ทำจากเชฟชื่อ Raffaele Esposito ได้ทำพิซซ่าให้กษัตริย์อัมเบอร์โต้ที่ 1 และ พระราชินี นามว่า Margherita ซึ่ง พระนางได้โปรดพิซซ่าหน้าที่มีใบเบซิลสีเขียว, มอสซาเรลล่าชีสสีขาว, และมะเขือเทศสีแดงมากที่สุด เพื่อเป็นเกียรติกับพระราชินี จึงตั้งชื่อพิซซ่าหน้านั้น ว่า "Margherita" ตามชื่อของพระราชินีแห่งอิตาลีนั่นเอง
ถ้าเทียบกันแล้วพิซซ่า Marinara เก่าแก่กว่า พิซซ่า Margherita และปัจจุบันร้านพิซซ่าส่วนมากในอิตาลีจะขายแต่พิซซ่า 2 หน้านี้เท่านั้น📚
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
