***เกาหลีเหนือก็มีสตรีทฟู๊ดนะครับ ***
อาหารที่ผมเคยเจอเช่นซาลาเปา ฮอทดอก แฮมเบอเกอร์ จาจังมยอง ไส้กรอกปิ้ง
แต่เนื่องจากนี่เป็นประเทศคอมมิวนิสต์ ดังนั้นจะไม่มีสิ่งที่เรียกว่าผู้ประกอบการรายย่อย ประชาชนทุกคนคือข้าราชการ ทำงานในร้านอาหารเป็นบล็อกๆ เมนูเหมือนกัน รสชาติเหมือนกันหมด ไม่ว่าซื้ออะไรที่ไหนก็จะเป็นสูตรเดียวกัน
แม้กระนั้นเกาหลีเหนือก็ยังมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เกาหลีใต้ไม่มี เรียกว่าอินโจโกกิบับ แปลว่าเนื้อปลอมห่อข้าว คือการเอากากเต้าหู้มาห่อข้าวเหนียวแล้วราดซอสเผ็ด เป็นอาหารที่เกิดขึ้นในยุคข้าวยากหมากแพงปี 90s
รสชาติอาหารที่ผมเคยกินทั้งหมดนั้นธรรมดา (ไส้กรอกมันเยิ้มไปหน่อย) แต่ประเทศนี้ถ้าเจออาหารธรรมดาก็ถือว่าโชคดีแล้วครับ เพราะในการที่ทุกร้านผลิตอาหารโดยปราศจากการแข่งขันนั้นทำให้มีโอกาสออกมารสชาติแย่สูง
เอาง่ายๆ ไอติมที่นี่กากหมดครับคอนเฟิร์ม...
ช็อคโกแลตก็กาก คุกกี้ก็กาก...
แต่ไปกินแล้วจะสนุกดีครับ มันมีอะไรแปลกๆ โบราณๆ ไม่เหมือนที่อื่นในโลกซ่อนอยู่เรื่อยๆ
ป.ล. ภาพแนบคืออาหารข้างทาง และอินโจโกกิ เป็นภาพจากเน็ต ผมไม่ได้ถ่ายเอง ที่นั่นเขาให้ถ่ายอะไรที่สวยเท่านั้นครับ เช่นรูปท่านผู้นำ บูธขายอาหารนี่ห้ามถ่าย เพราะไม่สวยไม่อลังการ จะแอบถ่ายก็ได้นะแต่ตอนขาออกเขาสุ่มเชคกล้อง
:: ::: :::
สนใจอ่านเรื่องประวัติศาสตร์ สงคราม เรื่องต่างประเทศ กดติดตาม เพจ The Wild Chronicles ได้เลยนะครับ https://facebook.com/pongsorn.bhumiwat
กรุ๊ปประวัติศาสตร์ สงคราม เรื่องต่างประเทศ https://www.facebook.com/groups/thewildchronicles/
กรุ๊ปท่องเที่ยว เที่ยวโหดเหมือนโกรธบ้าน https://www.facebook.com/groups/wildchroniclestravel/
Line Square: https://line.me/ti/g2/8pIcVHp3cc6-jyQJdzIFrg
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
