อาหารสู้หน้าหนาว ช่วงโควิดระบาด
ช่วงโควิดระบาด มีปัญหาคือ ออกไปกินอะไรก็ลำบาก น่ารำคาญ ทำกินเองซะเลย
วันนี้เป็นเมนู จระเข้ตุ๋นยาจีน กินกับข้าวผัดไข่
จระเข้หาวัตถุดิบได้ที่แมคโคร ผมคิดว่าส่วนติดกับกระดูกอ่อนน่าจะทำตุ๋นยาจีนดีที่สุด แต่วันนี้ผมทำส่วนที่้เป็นบ้องตันซึ่งเป็นส่วนดีที่สุดในการทำสเต็ก และพวกผัดน้ำมันหอย ผัดกระเพรา
ข้าวผัดไข่ มีผักอะไรก็หั่นใส่ๆเข้าไป ชอบรสยังไงก็ผัดเข้าไป เคล็ดลับในการ ทำข้าวผัดคือใช้ข้าวที่ทิ้งไว้ให้เย็น อย่าใช้ข้าวร้อนๆ และความแรงของไฟต้องร้อนสม่ำเสมอ ใช้ฝีมือในการกระดกกระทะ หัดทำสองสามทีก็เก่งแล้วครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
