ไก่อบหม้อลมร้อน
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้มีเมนูอะไรกินบ้างคะ
บ้านเราวันนี้ ทำไก่อบในหม้อลมร้อนค่ะ แต่กลัวไม่อิ่ม ใส่หมูสามชั้นไปอีกสามชิ้น
เนื้อหมู,ไก่ หมักด้วยพริกไทย,น้ำปลา,เกลือ
คือหม้ออบตัวนี้ซื้อมานาน เก็บจนลืมไปแล้ว เพิ่งไปรื้อ ๆ ค้น ๆ เจอเมื่อช่วงก่อนวันคริสต์มาส
และก็ได้จังหวะเหมาะเมื่อผู้เขียนตั้งใจจะกินแต่ เนื้อ เกลือ ไข่
หม้ออบลมร้อน
หม้ออบลมร้อนแบบนี้ ใช้งานง่าย สะดวกและเหมาะมากค่ะ ทำได้สารพัดอย่าง เช่น
วันนี้ผู้เขียนก็ได้เมนูไก่อบแสนอร่อยให้ตัวเอง
วิธีทำ
ล้างเนื้อหมู,ไก่ ให้สะอาด หมักด้วยเกลือ,น้ำปลา,พริกไทย
นำเข้าหม้ออบ ตั้งไฟไปที่ 200 และใช้เวลา 60 นาที
พอถึง นาทีที่ 30 พลิกกลับอีกด้าน และคอยดูว่าหมู,ไก่ข้างในสุกพอดี ไม่ไหม้เกินไป
ถ้าพอดีแล้ว ก็จัดใส่จานเลยค่ะ
ใครชอบให้เกรียม ๆ ก็เร่งไฟไปที่ 250 สัก 5 นาที ทั้งนี้อยู่ที่ความหนาบาง ของ เนื้อหมู,ไก่ ด้วยนะ
หนังไก่กรอบกำลังดี
เสร็จแล้วเราก็จะได้ไก่อบที่หอม หนังไก่กรอบกำลังดี เนื้อข้างในสุกทั่วแบบนี้ค่ะ
เนื้อไก่สไลด์ เคียงด้วยผัก ราดน้ำเกรวี่
จานของคุณพ่อ และลูกสาวเขาจัดผัก และราดน้ำเกรวี่แบบนี้
ผู้เขียนมีแค่เนื้อ เกลือ ไข่ น้ำเปล่า โซดา กาแฟดำขม ๆ ก็พอแล้วจ้ะ
หม้ออบลมร้อน otto,เนื้อหมูสามชั้น,ไก่
Enjoy !
แล้วพบกันใหม่นะ
ภาพและบทความโดย : Lucky review
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
