[แจกฟรี สูตรอาหาร ขนมหวาน] 1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม (ร่อนแป้ง) 2.ยีสต์ 1/4 ช้อนชา 3.น้ำตาล 1 ชต 4.เกลือ 1/2 ช้อนชา 5.น้ำมันพืช 1 ชต 6.น้ำเปล่า 170 กรัม 7.น้ำปูนใส 1/4 ช้อนชา วิธีทำ 1.ผสมของแห้ง ข้อที่ 1. แป้งที่ร่อนไ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

6 ม.ค. 2021 เวลา 12:37 • อาหาร

1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม (ร่อนแป้ง)

2.ยีสต์ 1/4 ช้อนชา

3.น้ำตาล 1 ชต

4.เกลือ 1/2 ช้อนชา

5.น้ำมันพืช 1 ชต

6.น้ำเปล่า 170 กรัม

7.น้ำปูนใส 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ผสมของแห้ง ข้อที่ 1. แป้งที่ร่อนไว้ +ยีสต์+ น้ำตาล+ เกลือ

2.ผสมของเหลว น้ามันพืช + น้ำเปล่า+น้ำปูนใส

3. นำของเหลวทั้งหมดที่เตรียมไว้ เทใส่ส่วนผสมของแห้ง ผสมให้เข้ากัน ไม่ต้องนวด

4. พักแป้งไว้ 4 ชม. ใช้แร๊ปใสคลุมไว้ ระหว่างนั้น 2 ชม.ให้กลับแป้งที่พักเพื่อให้เนื้อแป้งมีความเนียนมากขึ้น

5. นำมาทอดน้ำมันปาล์มที่อุณหภูมิ 160-180 องศาค่ะ ใช้ตะเกียบพลิกไปมาตลอด เพื่อความฟูและสุกทั่วๆกันค่ะ ให้เหลืองเข้มหน่อยค่ะ ตามรูป

ลองปรับรสชาติ เกลือ,น้ำตาลดูกันนะคะ

facebook:sarintip tee

โฆษณา