8 ม.ค. 2021 เวลา 05:15 • อาหาร
#ข้าวอบสับปะรด ☆☆☆ #อร่อยอ่อยเหยื่อ
..
จ่ายตลาดค่ะ..
สับปะรด / ข้าวสวย / อกไก่ / หมูยอ / หมูหยอง /ไข่ไก่ / ผักสามสีต้มสุก / หอมใหญ่ / ต้นหอม / มะม่วงหิมพานต์ /
ผงกะหรี่ / พริกไทย / น้ำตาลทราย / ซีอิ้วขาว / กระเทียม / เนยจืด
(สามารถใช้เนื้อสัตว์อื่น ๆ แทนได้นะคะ ทั้งเนื้อหมู กุนเชียง ไส้กรอก แฮม เบคอน กุ้ง เนื้อปู ได้เลยค่ะ)
..
เริ่มบรรเลงความอร่อย..
1.คว้านสับปะรดเอาเนื้อออกมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเตรียมไว้สำหรับผัดใส่ข้าว
2.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันหรือเนยจืดเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับ หอมใหญ่หั่นเต๋าลงไปผัดให้หอม.. ใส่เนื้ออกไก่ หมูยอ ลงไปผัดให้สุก..ตอกไข่ไก่ลงไปยีให้พอสุก ตามด้วยข้าวสวยและผงกะหรี่
3.ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย โรยพริกไทยให้หอม ..ผัดให้เข้ากันดี..ใส่ผักสามสี ต้นหอมซอย และสับปะรดลงไปผัดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
4.ตักใส่ในลูกสับปะรด..โรยหน้าด้วยหมูหยอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด และลูกเกดด้วยก็จะเพิ่มความอร่อยมากขึ้นเจ้าค่ะ
ข้าวอบสับปะรด | อร่อย..อ่อยเหยื่อ
โฆษณา