9 ม.ค. 2021 เวลา 04:30 • อาหาร
#หอยลายผัดพริกเผา ☆☆☆ #อร่อยอ่อยเหยื่อ
..
จ่ายตลาดค่ะ..
หอยลาย / พริกเผา / กระเทียม / พริกขี้หนู / น้ำตาลทราย / น้ำปลา / ซอสหอยนางรม / โหระพา / พริกชี้ฟ้าแดง
..
เริ่มบรรเลงความอร่อย..
1.ล้างหอยลายโดยการแช่น้ำแล้วทุบพริกขี้หนูใส่ลงไปเล็กน้อยเพื่อให้หอยคายดิน
โคลนออกมา แล้วล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำพักไว้
2.กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย..ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่หอยลายลงไปผัดไฟแรง..ทุบพริกขี้หนูใส่ลงไป แล้วใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้ทั่ว
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และน้ำปลา.. ผัดให้หอยสุกดีจะอ้าปาก..
ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดงลงไปผัดให้เข้ากัน
ปิดไฟเป็นอันเสร็จพร้อมอร่อยกับ ผัดหอยลาย ได้เลยเจ้าค่ะ
หอยลายผัดพริกเผา | อร่อย..อ่อยเหยื่อ
โฆษณา