ขนมบูตู ขนมโบราณเมืองสงขลา เพียงเจ้าเดียว ที่เหลืออยู่
ใครเคยมาเที่ยวสงขลา ไม่ได้มาชิมขนมบูตู ถือว่าพลาดอย่างแรงครับ
ปัจจุบันหลงเหลืออยู่เพียง เจ้าเดียวร้านเดียว หัวมุมถนนนางงามย่านเมืองเก่าสงขลา เปิดขายให้ได้ลองชิมกันเฉพาะ วันเสาร์ อาทิตย์ เริ่มขาดเจ็ดโมงเช้า ไม่เกิน ๑๑ นาฬิกาก็หมดแล้วละครับ
พ่อค้าเป็นชายหนุ่มวัยน่าจะยี่สิบกลางๆไม่เกินสามสิบ อัธยาศัยดีแต่ไม่มีเวลาคุยกับเรามากครับ ตอบพลาง ทำขนมพลาง เราก็เกรงใจที่จะถาม แต่อยากรู้ก็มากอยู่ จึงรบกวนถามพ่อค้าได้ความว่า ขนมบูตูเป็นขนมโบราณที่หายไปจากตลาดเมืองสงขลา และ ที่ใดๆมานานแสนนาน เป็นขนมมุสลิมสยามภาคใต้ ซึ่งเขาเองได้รื้อฟื้นสืบทอดมาจากผู้เฒ่าผู้แก่ในสายตระกูล เราถึงมีโอกาสได้ลองชิมกันในวันนี้
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
