ข้าวผัดเบค่อนทอดกรอบ🥓🥓
ช่วงสถานการณ์ปัจจุบัน การไปทานข้าวนอกบ้านเป็นเรื่องยาก เลยถือโอกาสทำอาหารทานที่บ้านน่าจะสะดวกกาย สบายใจมากกว่า เลยอยากจะมาแชร์เมนูอร่อยๆสำหรับคนที่ยังไม่เคยทำกันจ้า
เริ่มจาก นำเบค่อนที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปในกะทะ โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ทอดจนเหลืองกรอบ นำพักไว้ในตะแกรง (ปริมาณเบค่อนใส่มาก-น้อยตามความชอบ)
ใส่เนยลงไปในกะทะ ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่แคทรอทหั่นเต๋าลงไปผัดต่อ ตอกไข่ลงไป 5 ฟอง ผัดเล็กน้อย ใส่ข้าวสวย(ข้าวเย็น)ลงไป 2 ถ้วย ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสหอย ซอสปรุงรส รสดี น้ำตาล
ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี
ปิดเตา ใส่ต้นหอมซอย กับ ใส่เบค่อนที่พักไว้ครึ่งนึง คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน แล้วโรยด้วยเบค่อนทอดกรอบส่วนที่เหลือ ทานคู่กับแตงกวาอร่อยไปอีกจ้า
*อัตราส่วนต่างๆ สามารถปรับตามรูปแบบบุคคลได้เลยจ้า
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
