เนื่องจากผักกลุ่มนี้มีเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามิน A ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย จริงๆแล้วยังมีผักอีกหลายๆชนิดโดยเฉพาะกลุ่มผักสีเขียวเข้มและสีเหลืองส้มที่มีวิตามิน A แต่ผมเชื่อว่าทั้งสองนี้เป็นสิ่งที่หาง่ายที่สุดในท้องตลาด
2. ผลไม้ : ส้ม กีวี่ และ สตรอเบอรี่
พอเอ่ยถึงผลไม้กลุ่มนี้ทุกคนน่าจะดูออกแล้วว่าสิ่งที่ผมต้องการคือวิตามิน C ใช่แล้วครับ วิตามินซีนี้เองมีส่วนช่วยในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน และ ลดหวัดได้ด้วย