[แม่ศรีเรือน (Mae Sri Ruen)] "กุ้งมะนาว" เปรี้ยวแซบเว่อ ส่วนผสม กุ้งมะนาว 1. กุ้งขาว (แกะเปลือกผ่าหลัง) 2. รากผักชี 3 ราก 3. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 4. พริกแดงจินดา 7 เม็ด 5. น้ำมะนาว

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

14 ม.ค. 2021 เวลา 02:30 • อาหาร

"กุ้งมะนาว" เปรี้ยวแซบเว่อ

ส่วนผสม กุ้งมะนาว

1. กุ้งขาว (แกะเปลือกผ่าหลัง)

2. รากผักชี 3 ราก

3. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

4. พริกแดงจินดา 7 เม็ด

5. น้ำมะนาว 2 ลูก

6. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

8. ก้านคะน้าและแครอท

ส่วนผสม กุ้งมะนาว

วิธีทำ กุ้งมะนาว

1. ใส่กระเทียม พริกแดงจินดา และรากผักชีลงในครก โขลกให้เข้ากัน

2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาล คนให้เข้ากัน

โขลกกระเทียม พริกแดงจินดา และรากผักชีให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราบ

3. ลวกกุ้งขาวในน้ำเดือดจนกุ้งสุกพอดี แล้วตักขึ้นใส่น้ำเย็น เพื่อให้เนื้อกุ้งเด้งกรอบ

ลวกกุ้งขาวในน้ำเดือดจนกุ้งสุกพอดี

ตักใส่น้ำเย็น เพื่อให้เนื้อกุ้งเด้งกรอบ

4. จัดเสิร์ฟพร้อมกับก้านคะน้า และแครอท ราดด้วยน้ำจิ้มที่โขลกไว้ พร้อมรับประทาน

จัดเสิร์ฟพร้อมกับก้านคะน้า และแครอท

ราดด้วยน้ำจิ้มที่โขลกไว้ พร้อมรับประทาน

โฆษณา