เห็ดสกุลนางรม เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรมฮังการี
เห็ดสกุลนางรมมีหลายชนิด/หลายสายพันธุ์
– เห็ดนางรมขาว
– เห็ดนางรมเทา
– เห็ดนางรมดอย
– เห็ดนางรมฮังการี
– เห็ดนางฟ้า👈🏼
– เห็ดนางฟ้าภูฐาน
– เห็ดเป๋าฮื้อ
– เห็ดนางรมทอง
– เห็ดนางนวล
– เห็ดนางรมหลวง
– เห็ดนางรมหัว
(บ้างคนเรียกเห็ดนางรม บ้างคนเรียกเห็ดนางฟ้า)
ขออนุญาตเรียกเห็ดนางฟ้านะคะ หากผิดถูกยังไงบอกมาได้เลยค่ะ❎✅
รูปร่าง
วันนี้เราอะไรกินดี
ลักษณะ : เห็ดนางฟ้าเป็นเห็ดสกุลเดียวกับเห็ดเป๋าฮื้อ มีลักษณะดอกเห็ดคล้ายเห็ดเป๋าฮื้อและเห็ดนางรม ดอกเห็ดมีสีขาวจนถึงสีน้ำตาลอ่อน ก้านดอกสีขาว ขนาดยาวไม่มีวงครีบดอกสีขาวอยู่ชิดติดกันมากกว่าครีบดอกเห็ดเป๋าฮื้อ เส้นใยค่อนข้างละเอียด
ฤดูกาล : เห็ดนางฟ้าเจริญเติบโตได้ดีในช่วงหน้าร้อน ประมาณเดือนเมษายน
แหล่งปลูก : เจริญเติบโตตามตอไม้ผุๆ บริเวณที่อากาศชื้นและเย็น
การกิน : เห็ดนางฟ้ามีกลิ่นหอม เนื้อแน่น รสหวาน นำไปทำอาหารได้หลายชนิด เช่นเห็ดนางฟ้าชุบแป้งทอด ผัดเห็ดนางฟ้า เห็ดนางฟ้าผัดกระเพรา ห่อหมกเห็ดนางฟ้า ยำเห็ดนางฟ้า เมี่ยงเห็ดนางฟ้า แหนมสดเห็ดนางฟ้า ใส่ในต้มโคล้งหรือต้มยำ เป็นต้นค่ะ
ภาพนี้นำมาจากในFacebook
สรรพคุณทางยา
– ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
– ลดไขมันในเส้นเลือด
คุณค่าทางอาหาร
• ไขมัน
• โปรตีน
• ใยอาหาร
• น้ำ
• แคลลอรี
• คาร์โบไฮเดรต
• ฟอสฟอรัส
• แคมเซียม
• เหล็ก
• วิตามินบี1
• วิตามินบี2
เรารวบรวมประโยชน์ของ🍄8ชนิดไว้ในนี้หากสนใจเข้ามาอ่านได้เลยค่ะ
1.เห็ดหอม หรือ เห็ดชิตาเกะ เป็นยาอายุวัฒนะช่วยลดไขมันในเส้นเลือด เพิ่มภูมิคุ้มกันต่อเชื้อไวรัสและมะเร็งด้วย บำรุงกระดูกและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยบำรุงกำลัง บรรเทาอาการไข้หวัดคนจีนยกให้เห็ดหอมเป็นอาหารต้นตำรับ “อมตะ”
2.เห็ดหูหนู สามารถเพิ่มความแข็งแรงให้เม็ดเลือดขาวในผู้สูงอายุ ทำให้ตัวเรามีภูมิต้านทานร่างกายดีขึ้น ช่วยรักษาโรคกระเพาะและริดสีดวง เห็ดหูหนูขาวช่วยบำรุงปอดและไต
3.เห็ดหลินจือ มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง คนญี่ปุ่นมักใช้คู่กับการรักษาโรคมะเร็งและโรคผู้สูงอายุเช่น โรคหัวใจ โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง และโรคความดันโลหิตสูง
4.เห็ดกระดุม หรือ เห็ดแชมปิญอง มีบทบาทในการรักษาและป้องกัน การเกิดมะเร็งเต้านมมากที่ สุดโดยสารบางอย่างในเห็ด นี้จะไปช่วยยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเตส ทำให้ลดโอกาสการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมให้น้อยลงตามไปด้วย
5.เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้าและเห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดสามอย่างนี้อยู่ในตระกูลเดียวกัน สามารถป้องกันโรคหวัดช่วยการไหลเวียนของเลือด และโรคกระเพาะ
6.เห็ดฟาง เป็นเห็ดยอดนิยมของคนไทย หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด ช่วยเสริม ภูมิคุ้มกันการ ติดเชื้อต่างๆ ช่วยลดความดันโลหิตและเร่งการสมานแผล
7.เห็ดเข็มทอง เป็นเห็ดสีขาวหัวเล็กๆ รสชาติเหนียวนุ่ม นำมารับประทานแบบสดๆ ใส่กับสลัด ผักก็ได้ ถ้าชอบสุกก็นำ ไปย่าง ผัดหรือลวกแบบ สุกี้ ถ้ากินเป็นประจำ จะช่วยรักษาโรคตับโรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบเรื้อรัง
8.เห็ดโคน ช่วยในเรื่องของการเจริญอาหาร บำรุงกำลัง แก้บิดแก้คลื่นไส้อาเจียน แก้ไอ ละลายเสมหะ ชนิดที่คนมักนำมาปรุงอาหารและหาได้ง่าย เช่น เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดกระดุมหรือเห็ดแชมปิญอง เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้าเห็ดฟาง เห็ดโคน เห็ดหูหนู และ เห็ดหลินจือ เป็นต้น
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
