กักตัวอยู่บ้านนานๆแบบนี้ กักตุนอะไรไว้ทำกับข้าวดีล่ะที่เก็บได้นานและปลอดภัย
จะได้ไม่ต้องออกไปรับประทานนอกบ้าน และไม่ต้องออกนอกบ้านไปซื้อบ่อยๆด้วย
วันนี้มานำเสนอ"ของน่ากัก"ให้ทุกคนลองไปพิจารณาดูกันนะคะ
เริ่มที่หมวกแรกกันเลย : หมวดผัก🥬🍅🥕🧅
🌱 ผักตระกูลกระหล่ำ ผักกาวขาว บอกชอย ผักเคล ไชเท้า บวบ สามารถเก็บได้นานในช่องผักธรรมดาเลยค่ะ
🌱 ยังมี แครอท บร็อคโคลี่ ดอกกะหล่ำ เห็ด ที่สามารถเก็บในห้อง Freeze ได้นาน เมื่อนำมาปรุงแล้ว texture ของผักเองก็ไม่เสียหายมากนัก ยังคงรสชาติอยู่
💚 สำหรับผักที่เก็บไว้ในตู้เย็นนะคะ อยากแนะนำว่าให้ล้างให้สะอาดแล้วตากลมจนแห้ง จากนั้นเก็บใส่กล่องพลาสติก ปิดฝาไม่ต้องสนิท ให้ลมเข้าได้เล็กน้อย หรืออาจให้แผ่นพลาสติกใส ห่อแล้วเจาะรูเล็กๆด้านบน เพื่อป้องกันความชื้น ซึ่งเป็นตัวการสำคัญทำให้ผักเน่าเสียนั่นเองค่ะ
🌱 และสุดท้ายก็ยังมีผักที่เก็บไว้นอกตู้เย็นได้ อาทิ ฟักเขียว ฟักทอง มันฝรั่ง หอมใหญ่ แต่ต้องหมั่นรักษาความสะอาดบริเวณที่จัดเก็บ ให้สะอาด แห้ง ไม่เปียกชื้น ไม่โดนแสงแดดจัดด้วยนะคะ
🌟 ผักตระกูลกระหล่ำที่กล่าวไปข้างต้นนี้เองยังมีสาร isothicyanate และ indloe ช่วยชะลอวัย ลดการอักเสบระดับเซลล์ได้ด้วยค่ะ
ใครกักตุนผักเหล่านี้แล้วมีเมนูแนะนำว่านำไปทำเป็นอะไรดี แบ่งปันมาได้เลยนะคะ รับบริจาคเมนูกักตัวค่า🎉
สำหรับคูก้าเองชอบกิน"ซุปไก่มันฝรั่ง"มากเลยค่ะ ใช้ผักง่ายๆอย่างแครอทและมันฝรั่งที่ได้เก็บนานนนนน นานมากจริงๆ แถมอร่อยสุดๆไปเลย🥰
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
