Ep7: เมนูประจำบ้าน(1)✨
ขนมปังครูตองซ์เนยกระเทียม
สวัสดีเช้าวันจันทร์อันสดใส😅 เป็นยังไงกันบ้างกับวันหยุดสุดสัปดาห์ที่มาคะ??
วันนี้ขอพักสมองจากเรื่องเรียนมาเป็นเรื่องอาหารการกินกันบ้างดีกว่านะคะ💗
หลายๆคนน่าจะเคยได้ยินประโยคที่พูดว่า “กองทัพต้องเดินด้วยท้อง” เพราะฉะนั้นเราจะไม่สามารถเรียนได้เต็มที่หากท้องไม่อิ่มนะคะ😉
วันนี้เลยจะมาชร์เมนูขนมทานเล่นระหว่างวันทีทำง่ายสุดๆ แถมเก็บได้นานจะโรยกินกับสลัดหรือ ซุปต่างๆก็อร่อยไม่แพ้กินเปล่าๆเลยยยยย เมนูนั้นก็คือออ
ขนมปังครูตองซ์เนยกระเทียมมม🧄🍞🧈
⭐️ส่วนผสม⭐️
•ขนมปัง 4 แผ่น
•เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
•กระเทียมโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
•ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
•ขนมปัง: เป็นขนมปังอะไรก็ได้ค่ะจะ โฮลวีต หรือ ขนมปังขาวธรรมดาก็ได้ค่ะ แผ่นสไลด์บางธรรมดาเลยค่ะ หรือจะใช่แบบหนาก็ได้แต่ลดจำนวนแผ่นเอา
•เนยเค็ม: ถ้าหากมีเนยจืดก็สามารถใช้ได้แต่ใส่เกลือเพิ่มซักหยิบมือนึงนะคะ
•กระเทียม: ที่บ้านเราตอนที่ทำมีแต่กระเทียมไทย(เม็ดเล็ก) เลยขี้เกียจปลอกเปลือกโขลกไปเลยทั้งเปลือก ถ้าใช้กระเทียมจีนก็ได้เหมือนกันนะคะ
•ออริกาโน่:อันนี้ไม่มีก็ไม่ใส่ได้ไม่มีปัญหาค่ะ แต่ที่ใส่มันจะทำให้หอมม
🌚วิธีทำ🌝
•ขั้นแรกหั่นขนมปังเป็นเต๋า แล้วนำไปตากแดดให้แห้งก่อนนะคะเวลานำมาทำจะได้กรอบบๆๆ หรือนำไปเข้าเตาอบไฟอ่อนจนกว่าจะแห้ง(ต้องคอยดูไม่ให้ไหม้ด้วยนะคะ🥺) ของเราใช้วิธีตากแดดเอาค่ะ
•ต่อมาพอขนมปังได้ที่แล้วเราก็นำเนยมาผัดบนกระทะและใส่กระทียมลงไปผัดให้หอม ใช้ไฟกลางไปทางอ่อนนะคะเพราะถ้าใช่ไฟแรงเกินกระเทียมกับเนยอาจจะไหม้ได้นะคะ ตรงนี้ถ้าใครชอบหวานนิดๆใส่น้ำตาลซัก2ช้อนชาก็ได้ค่ะ แต่เราไม่ชอบเลยไม่ใส่
•พอเนยละลายและกระเทียมผัดจนหอมแล้วก็ได้เวลาใส่ขนมปังลงไปคุกและผัดต่อจนแห้งค่า
•พอผัดจนแห้งเสร็จแล้วเราก็พักให้เย็นแล้วก็ได้เวลาชิมม
🤩อร่อยสุดๆเลยค่ะ🤩
หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะคะ💗💗
ขอบคุณที่อ่านมาจนถึงตางนี้นะคะ✨🙏💕
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
