กระตุ้นความอยากอาหารได้ด้วย “ ผักชี ”
ผักชี เป็นผักพื้นบ้านที่อยู่คู่กับอาหารไทยมาอย่างช้านาน โดยส่วนมากนิยมนำมาตกแต่งจานอาหารให้มีสีสันสวยงามน่าทานมากยิ่งขึ้น หรืออาจใช้เป็นผักโรยในน้ำแกงหรือก๋วยเตี๋ยว แต่ถ้าเราลองถามใครต่อใครว่าผักชีมีคุณประโยชน์ไหม หลายๆคนอาจจะนึกไม่ออกว่าผักชีมีประโยชน์อย่างไร
ผักชี เป็นผักที่มีรสเผ็ดอุ่น ฤทธิ์หอม ประโยชน์ของผักชีในทางแพทย์แผนจีน คือ ช่วยกระตุ้นกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดความอยากอาหารมากขึ้น เหมาะสำหรับเด็กเล็กหรือผู้ใหญ่ที่ไม่ค่อยเจริญอาหาร
เหตุผลที่ ผักชี มีส่วนช่วยในการกระตุ้นกระเพาะอาหาร ให้เรามีความอยากอาหารขึ้น นั่นเป็นเพราะ ฤทธิ์หอมของผักชี ช่วยให้การทำงานของชี่ของกระเพาะอาหารไหลเวียนดีขึ้น จึงกระตุ้นความอยากอาหารได้
หากใครที่ช่วงนี้ลูกเด็กเล็กแดงมีอาการไม่อยากอาหาร อาจต้มข้าวต้มเครื่อง โดยใส่ผักชีลงไปสะดุ้งน้ำสักครู่ ก่อนปิดแก๊ส เพื่อไม่ให้ความหอมของผักชีหายไป หากใส่ลงไปต้มนานเลยจะทำให้ประสิทธิภาพของผักชีในการช่วยเจริญอาหารลดน้อยลง หรือใครที่ช่วงนี้ทำงานที่บ้านแล้วเกิดความเครียด ทำให้กินข้าวไม่ลง เราอาจทำตามสุภาษิตไทยที่ว่า “ ผักชีโรยหน้า ” แต่ต้องโรยในจานอาหารให้เยอะหน่อยนะคะ จะได้ช่วยได้
#สำหรับใครที่กินยาแผนปัจจุบันมาสัก 1-2 ปีแล้วอาการทรงๆ หรือ เป็นๆหายๆ ไม่ดีขึ้น ลองศึกษาศาสตร์แพทย์แผนจีนดูอาจช่วยท่านได้ หากไม่เข้าใจอะไรสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ LineID:yangguilian#
##ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ##
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
