20 ม.ค. 2021 เวลา 10:16 • อาหาร
Lamp with Beetroot sauce and Pumpkin puree.
ซี่โครงแกะย่าง.ซอสบีทรูท กับ ฟักทองเพียวเร่.
แต่งจานด้วยเบซิลออย และถั่วหวาน ทานกับไวน์แดงและแน่นอน ต้องมีMint jelly. คู่กันไปยามค่ำคืนถือว่าลงตัว
จานนี้มาคนเดียวอาจไม่หมด ต้องแปดคนถึงจะรับไหว
ผมได้เรียนรู้จานนี้จากเชฟฌอน ทรงวุฒิ สุมาลา เชฟท่านใจดี ไม่หวงสูตรพร้อมแบ่งปันให้เราพีฒนาไปข้างหน้า
โฆษณา