23 ม.ค. 2021 เวลา 09:44 • อาหาร
"เรื่องกล้วยๆ" ซื้อกล้วยมาแต่ยังไม่สุก หรือสุกแล้วแต่กินไม่ทัน ปัญหานี้มีทางออก !
ซื้อกล้วยมาเป็นหวี แต่ก็ไม่เคยจะพบกับความพอดี พอกล้วยไม่สุก ก็กินไม่ได้ พอสุกก็สุกพร้อมกัน (ยังกินไม่ทันอีก) เลยคิดว่ามันน่าจะดีนะ ถ้าเราสามารถควบคุมความสุก ความดิบ ของกล้วยได้
หลังจาก ส า ร ะ บัญ ไปตามสืบหาข้อมูล จากแหล่งข้อมูลต่างๆ จึงได้มา 5 วิธีควบคุมกล้วย สุก-ดิบ ให้คนอ่านได้ไปลองกัน (ฟิน~)
https://pixabay.com/th/photos/กล้วย-ผลไม้-สีเหลือง-มีสุขภาพดี-1119790/
1. ถ้าอยากให้กล้วยสุก โดยมีเวลา 1-2 วัน ให้เอากล้วยใส่ไว้ในถุงกระดาษ กล้วยจะปล่อยฮอร์โมนเอทิลีน (Ethylene) ดังนั้นถ้าเอากล้วยใส่ถุงกระดาษไว้ไม่ให้ฮอร์โมนนี้ถูกอากาศพัดออกไป ก็จะยิ่งเป็นการบ่มให้กล้วยสุกเร็วขึ้น
https://pixabay.com/th/photos/ผลไม้-กล้วย-png-สีเหลือง-คัตเอาท์-1218133/ https://www.thaipng.com/png-vdapas/download.html
2. ถ้าอยากให้สุกภายใน 1 คืน ให้ปอกผลไม้ที่สุกแล้วไว้ในถุงที่มีกล้วยด้วย (วิธีนี้จะยิ่งเร่งกระบวนการให้กล้วยสุกเร็วขึ้นอีก)
https://pixabay.com/th/photos/ผลไม้-กล้วย-png-สีเหลือง-คัตเอาท์-1218133/ https://www.thaipng.com/png-vdapas/download.html https://www.thaipng.com/png-jauhbx/download.html
3. ถ้าอยากให้สุกแบบเร่งด่วน ให้เอากล้วยเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 93 องศาเซลเซียส อบไปเลย 1 ชั่วโมง พออบเสร็จให้นำออกมาให้เย็นก่อนน้า แล้วจึงปอกจะได้ไม่ร้อนมือ
https://pixabay.com/th/photos/ผลไม้-กล้วย-png-สีเหลือง-คัตเอาท์-1218133/ https://th.pngtree.com/freepng/microwave-oven_1535799.html
4. ถ้าต้องการด่วนสุดๆ แบบสุกในชั่วพริบตา ให้นำมีดหรือส้อม จิ้มเปลือกกล้วยให้ครบทุกด้าน แล้วนำกล้วยเข้าเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นนำออกมาเช็คระดับความนิ่ม ถ้านิ่มพอใจแล้วก็เป็นอันใช้ได้
https://pixabay.com/th/photos/ผลไม้-กล้วย-png-สีเหลือง-คัตเอาท์-1218133/ https://www.thaipng.com/png-yhoxmt/download.html
5. ถ้าอยากรักษาความสุกไว้นานๆ เอากล้วยที่สุกแล้วเข้าตู้เย็นไว้ได้เลย แม้เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แต่เนื้อในจะยังคงระดับความสุกไว้ได้ สามารถเก็บไว้ได้ถึง 1 อาทิตย์เลยนะ
https://pixabay.com/th/photos/ผลไม้-กล้วย-png-สีเหลือง-คัตเอาท์-1218133/ https://th.lovepik.com/image-401100928/refrigerator.html
เท่านี้ก็สามารถเก็บกล้วยไว้ได้นาน เพื่อให้เราได้ทานจนหมดหวีแล้วว ถ้าลองใช้ทั้ง 5 วิธีนี้แล้วอย่าลืมมาคอมเมต์บอกกันล่ะ
โฆษณา